秋田の地酒えのもと

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zoom RSS 天の戸 純米酒 黒麹仕込み天黒

<<   作成日時 : 2017/07/28 20:05   >>

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 当町西馬音内の「羽後麦酒(ばくしゅ)」が初めて醸造した
クラフトビールが完成し、明日から当店でも販売することに
なりました。完成したのは羽後町産あきたこまちを副原料と
した「ゴールデンエール」、濃厚な琥珀色の「ペールエール」
オレンジピールなどを使ったフルーティーな味わいの「ベル
ジャンホワイト」の3種類で、それぞれの風味を楽しんで頂け
ればと思います。(^_^)/ ※いずれも330ml、500円(税別)


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(ネバネバ最強コンビ♪)
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(ミョウガも出始めました!)


大雨被害に対する不適切な対応を巡り
佐竹秋田知事への風当たりが強まっている中
知事が出演する龍角散のCM放送を中止したそうですね。(^_^;)

気温が平年並みになり畑のオクラもやっと大きくなり
今朝の食卓にはネバネバ最強コンビ!
ミョウガも出始めてきて食材にも幅がでてきましたね。(^_^)/


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今日ご案内するのは
天の戸 純米酒 黒麹仕込み天黒です。

酒米研究会が丹精込めて作った星あかりを使用し
大海酒造の大牟禮杜氏と森谷杜氏との交流から生まれた日本酒で
焼酎用の黒麹を使ったクエン酸たっぷりのスッキリとした喉ごしの
まるで白ワインのような新感覚の味わいです。

淡い琥珀色で口中に広がる柑橘系の甘い香りをともなった黒麹独特の酸が
盃を進めるごとに柔らかさを増し、飲むほどに旨さを感じる逸品です。

<流通限定品>  720ml  1.650円  1800ml  3.000円  <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
7月30日(日)は、定休日となりますので
宜しくお願いいたします。<(_ _)>


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは〜
地ビール! いいですね〜 冷やしてゴクリタイプ?
常温で グビッタイプ?(こっちは ドイツ風)
佐竹秋田知事・・・ん〜確かに 対応はお粗末ですが 最近の政治家に無い 正直さは見受けられましたよ〜!
ただ・・・被災者の方々にとって 迅速な判断を要求されるのに・・・ね!
ネバネバ最強コンビ! 美味しいですよね〜〜♪
明日 作ろうかな? ♪
fiat500
2017/07/28 22:33
羽後麦酒は地ビールですか?
飲んでみたいです。

佐竹知事はあんまりですよね。責任感は皆無なんですかね。
降魔成道
2017/07/31 19:59

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