秋田の地酒えのもと

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zoom RSS 出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE(メイプル)

<<   作成日時 : 2017/10/04 19:30   >>

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 衆院解散に伴う総選挙の影響で、22日の投開票日に県
内各地で予定されていた大会やイベントが中止、延期とな
るなど、混乱が広がっているそうです。30年以上続いた恒
例行事もあり、関係者からは嘆き節も出ているそうです..。
由利本荘市の市総合体育館では恒例の「第34回元祖とろ
ろめし大喰い大会」が予定されていたが、体育館が開票所
となるため、急きょ開催を取りやめにしたそうです。(^_^;)


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(間引き大根と人参です♪)
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(今日も米出し作業でした!)


秋田県鹿角市と岩手県八幡平市にまたがる
八幡平の山頂付近で昨日今季初めての積雪となり
アスピーテラインが通行止めになったそうで
昨年よりも8日早い初雪になったそうです。(^_^;)

今年はほうれん草などの葉野菜を植えられなかったので
間引きした大根と人参はとても重宝な食材で
浅漬けやふりかけにしたりと大活躍で
米出し作業の後のお茶請けにもばっちりです。(^_^)/


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今日ご案内するのは
出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE〜美しく燃える森〜です。

山田錦を50%精白して秋田雪国酵母で醸した
きめ細やかな香味が凝縮した酒を蔵内でゆっくりと熟成させ
秋の味覚が豊富に揃う秋から初冬に
ひやおろしよりも深い味わいに仕上がった純米大吟醸です。

燃えるような多彩色で森を彩る紅葉を思わせる仕上がりで
秋の深まりとともにさらに広がる多様な旨味も楽しめ
あまり冷やし過ぎない常温か、極温めの燗でも楽しめる逸品です。

<流通限定品>  720ml  1.500円  1800ml  3.000円  <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの訪問・返コメが遅れております。
10月の定休日は、1日(日)・15日(日)・29日(日)と
させて頂く予定です。<(_ _)>

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