ゴーヤ料理３

岩手・宮城内陸地震で秋田-宮城間が通行止めとなっていた
国道398号腺が、9月18日に全面再開通する事になりました。
復旧を記念して、明日５日に小安峡温泉でプレイベントが開催
されるそうなので、ドライブがてら出かけてみてはいかが？(^-^)
（詳しくは→元湯くらぶ様HP http://www.motoyukurabu.jp）

今日やっと真夏日から解放され
最高気温が２９度の羽後町でしたが
明日はまた３２度になるそうです。。(^_^;)

秋田ではおなじみのババベラアイスは
運動会や体育館で行事があれば出没しますが
週末になるとホーマック前にも現れます。

これだけ暑い日が続くと
ババベラアイスも売れるでしょうねぇ～。(^-^)

こちらの料理は何だかお分かりでしょうか？
今年初めて植えて豊作となったゴーヤを
唐辛子を入れ甘辛く煮付けしたもので
毎年タケノコ採りに連れて行ってもらう
Ｓさんから教えてもらったレシピで作ってみましたぁ～。

ピリッとした辛さにゴーヤの苦味もあって
晩酌のアテにはもぴったりで
いろんな調理方法があるんですネ。(^-^)

野菜作り 日記

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