天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵

　湯沢市では、同市の秋の宮温泉郷にある「秋の宮山荘」に
無利子で融資する方針を決めたそうです！ 1996年に開業し
翌年の売上高をピークに減少が続き、岩手・宮城内陸地震で
国道398号などが通行止めとなって落ち込み、さらに本年度
は東日本大震災の影響で経営が悪化しているそうです...。
経営が厳しい中で、首都圏からの宿泊客は増加傾向にあり
市はこれからの挽回に余地があると判断したのでしょうね..。

（ホームグランドの奥山の紅葉♪）


ここ数日「山の達人」のＳさんが来店し
まぼろしのシメジ？の話をするものですから
もしや私の行く場所にもあるのではと...
午後から時間を作って奥山に行ってみましたぁ～。

今は落ち葉がジュータンとなっていて
キノコを探すのにも大変な状態で
まぼろしのシメジはやはり幻となってしまいましたが…
奥山は今、紅葉が盛りとなっていて♪
収穫はムキダケだけで空振りとなってしまいましたが
こんなきれいな景色が見れてとても満足しました。(^-^)/

今日ご案内するのは
天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵吟の精仕込みです。

全国２０店舗のみで取り扱われる「夏田冬蔵」は
地元産の特上の吟の精を４０％精白して
天の戸若手四人が丹精込めて醸した純米大吟醸です。

吟の精が持つ独特の苦味・渋味が蔵内で静かに熟成し
柔らかくふくらみのある甘味とまろやかな酸味となり
しっかりと味わいのある酒質に仕上がりました。

当店への入荷もごく僅かですので
お求めはお早めに！！

＜限定品＞　　７２０ｍｌ　　１．９００円　　　１８００ｍｌ　　３．８００円

地酒 山菜採り

気持玉(35)

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Comments

[fiat500]

とても　優しい色の木々達ですね～♪
ゆっくり　なにも考えずに　見ていた感じです！！
季節は冬へと　変わってきますね～
紅葉の季節って　短いですよね！

[えのもと]

fiatさん、いつもどうもです♪
昨日は奥山に行ったのですが、熊が木の皮を剥いだ跡や
縄張りマーカーのほやほやの糞を見つけてしまって
焦って退散してきたんですよ～。(◎-◎;)
幻のキノコも見つけられなかったので、のんびり景色を
ながめている余裕はなかったのですが...。(^_^;)

[ひまわり]

おはようございます（*^_^*）
写真に写っているのがいつも入る山なのですね♪
黄色く紅葉してきれいですね
もうだいぶ寒いのでしょうね
むきだけだけでも収穫出来て良かった
ですよねぇ♪

そうそう、えのもとさんの所のご自宅近
くの畑の大きさはどの位になってますか？
チョッと畑の良さそうな所を見つけたの
ですが１００坪あれば十分なお野菜が
何種類もできますか？それとももっと
大きな土地の方がいいのかな？
参考までにご意見お聞かせ下さい(^^ゞ

[えのもと]

ひまわりさん、いつもどうもです♪
ホントきれいに紅葉しておりましたよ！
私が行くポイントは、画像とは反対側の奥で
車を止めた場所から歩いて３０分位の所です...。
畑の大きさについてのご質問ですが、我が家の畑全体の
敷地が１００坪ほどで、車庫と庭木を差し引けば
およそ６～７０坪が畑になるでしょうか？
使い方にもよりますが、野菜の種類によっては連作すると
ものにならない野菜もありますので、１００坪もあれば
かなりの種類の野菜を植えることができると思います。
同じキャベツを植えるのでも、時期を少しずらさないと
収穫期が重なって食べきれないてな事になりますから。
ひまわりさんの家庭菜園参戦楽しみです。(^-^)/

[ひまわり]

アドバイスありがとうございます♪
いえね、まだここでやると決めたわけではない
のですが・・旦那さんにもこの場所、まだ見て
もらってなくって。(>_<)
でも、畑の妄想だけは膨らんでいるんです（笑）
↑えのもとさん、危なかったですねぇ、クマと
ハチ合わせするところだったじゃないですか！！
お気を付け下さい<(_ _)>

[えのもと]

ひまわりさん、いつもどうもです♪
千葉だと畑を借りるのも大変でしょうねぇ～。
こちらと違い地代も高いでしょうから...。
でも野菜作りは楽しいですよ！！