旬の食材オンパレード♪
独身男女に出会いの場を提供しようと県、市町村などが立ち
上げた「あきた結婚支援センター」の会員が1千人を超えたそ
うです。約1年間にマッチングと交際を経て会員同士で結婚に
至ったのが7組で、今後も会員を増やしていきながら本年度の
成婚人数の目標を100人に取り組んでいくそうです。(^^)/

(裏庭のアスパラがすくすく♪)
昨年空き地になっている裏庭がもったいなくて
開拓民のように?開墾して作った畑に植えたアスパラでしたが
今年2年目で元気に生育し始めましたぁ~。(^^)/
ここはドクダミが我が物顔で群生していた場所で
かなり難儀して駆除した甲斐あって育ちましたが…
今年は株を増やすために収穫しない予定ではありますが
次女のお弁当用のおかずに調達されるかも...。(^_^;)
(タラの芽とコシアブラの天ぷら♪)
(フクタチを根わさびで♪)
GW後半はあいにくの雨となり
町の中も連休らしい賑わいがないように感じますが..
今日も県外からたくさんのお客様にご来店頂きましたぁ~。(^^)/
この雨でそろそろ早生のワラビが顔を出していないかと
近場の山に偵察に?行きましたが
収穫できたのはタラの芽とコシアブラだけで…
さっそく天ぷらにしてご馳走になりました。!(^^)!
そして毎年春の楽しみにしているのが
奥さんの実家の畑に自生する根わさびで♪
これが旬のフクタチとの相性が抜群の美味しさで
我が家の食卓も旬の食材オンパレードとなってきました。(^_^)/~
※連休最後の6日(日)は定休日となりますので
宜しくお願いいたします。<(_ _)>
上げた「あきた結婚支援センター」の会員が1千人を超えたそ
うです。約1年間にマッチングと交際を経て会員同士で結婚に
至ったのが7組で、今後も会員を増やしていきながら本年度の
成婚人数の目標を100人に取り組んでいくそうです。(^^)/

(裏庭のアスパラがすくすく♪)
昨年空き地になっている裏庭がもったいなくて
開拓民のように?開墾して作った畑に植えたアスパラでしたが
今年2年目で元気に生育し始めましたぁ~。(^^)/
ここはドクダミが我が物顔で群生していた場所で
かなり難儀して駆除した甲斐あって育ちましたが…
今年は株を増やすために収穫しない予定ではありますが
次女のお弁当用のおかずに調達されるかも...。(^_^;)
(タラの芽とコシアブラの天ぷら♪)
(フクタチを根わさびで♪)
GW後半はあいにくの雨となり
町の中も連休らしい賑わいがないように感じますが..
今日も県外からたくさんのお客様にご来店頂きましたぁ~。(^^)/
この雨でそろそろ早生のワラビが顔を出していないかと
近場の山に偵察に?行きましたが
収穫できたのはタラの芽とコシアブラだけで…
さっそく天ぷらにしてご馳走になりました。!(^^)!
そして毎年春の楽しみにしているのが
奥さんの実家の畑に自生する根わさびで♪
これが旬のフクタチとの相性が抜群の美味しさで
我が家の食卓も旬の食材オンパレードとなってきました。(^_^)/~
※連休最後の6日(日)は定休日となりますので
宜しくお願いいたします。<(_ _)>


この記事へのコメント
お近くの川、大丈夫でしたか?
アスパラは育成に時間がかかるのですね~。
それにしてもえのもと家の朝食は愛情たっぷ
りですね♪うちはちゃちゃっと出来るものば
かり(笑)朝から天ぷらは奥さまに感謝ですね
(*^_^*)えのもとさん、幸せ者です。
このぉ~♪(^O^)
場所によっては土砂降りの所もあったようですが
こちらは畑が潤う程度で助かりましたぁ~。
アスパラは植えてから3年目でやっと収穫ですが
もう奥さんに狙われておりますぅ。(^_^;)
そうですね!朝から天ぷらとは贅沢かも…。(^^)/