まんさくの花 純米吟醸酒 吟丸
塩分を抑えた食生活の実践を呼び掛けるイベントが、横
手のイオンスーパーセンターで開かれ、来店者は望ましい
とされる塩分濃度のみそ汁を試飲し、自分たちの家のみそ
汁が濃すぎないかどうか確認したそうです。汁物の塩分濃
度はおおよそ0.8～0.9％以下が望ましいとされていますが
秋田県民は塩分を多く摂取しているそうで、出汁を利かせ
て野菜をたっぷり入れるなどの工夫が必要なようです！
（初端縫いダイニング！）
（東京からお客様♪）
今日は関東地方にも雪雲がかかって
都心でも夜までに１０㎝ほどの積雪になるそうで
交通機関の乱れや雪路での転倒に注意が必要ですね。
当店オリジナルの“北の盆”をご利用して頂いている
東京・根津の「蕎心」さんのご主人が来店し
（東京都文京区根津2-11-10 TEL03-5842-1433）
道の駅の端縫いダイニングで蕎麦を頂きましたが
知らないうちに羽後町に道の駅ができたと驚いておりました！
「蕎心」さんが紹介されている「食べログ」には
「北の盆」が店主がおすすめする地酒でPRされていて
これほどまで気に入って頂き嬉しいかぎりです。(^_^)/
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/79453/320x320_rect_79453784.jpg
（そばこころ「蕎心」さんの、店頭の立て看板！）
今日ご案内するのは
まんさくの花 純米吟醸酒 吟丸です。
秋田県固有の酒米「吟の精」を愉しむ純米吟醸酒として
蔵元のブランド確立を目指しているのが「吟丸」で
サライの“いま呑むべき３０本”にも選ばれました！
蔵人が栽培した吟の精を５５％精米してＡＫ－１酵母で醸し
瓶貯蔵で低温でじっくり熟成させた
上品な香りと豊かな米の旨味を楽しめる逸品です。
＜流通限定品＞ １８００ｍｌ ２．７７８円 ＜税抜き価格＞
※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの訪問・返コメが遅れております。<(_ _)>
手のイオンスーパーセンターで開かれ、来店者は望ましい
とされる塩分濃度のみそ汁を試飲し、自分たちの家のみそ
汁が濃すぎないかどうか確認したそうです。汁物の塩分濃
度はおおよそ0.8～0.9％以下が望ましいとされていますが
秋田県民は塩分を多く摂取しているそうで、出汁を利かせ
て野菜をたっぷり入れるなどの工夫が必要なようです！
（初端縫いダイニング！）
今日は関東地方にも雪雲がかかって
都心でも夜までに１０㎝ほどの積雪になるそうで
交通機関の乱れや雪路での転倒に注意が必要ですね。
当店オリジナルの“北の盆”をご利用して頂いている
東京・根津の「蕎心」さんのご主人が来店し
（東京都文京区根津2-11-10 TEL03-5842-1433）
道の駅の端縫いダイニングで蕎麦を頂きましたが
知らないうちに羽後町に道の駅ができたと驚いておりました！
「蕎心」さんが紹介されている「食べログ」には
「北の盆」が店主がおすすめする地酒でPRされていて
これほどまで気に入って頂き嬉しいかぎりです。(^_^)/
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/79453/320x320_rect_79453784.jpg
（そばこころ「蕎心」さんの、店頭の立て看板！）
今日ご案内するのは
まんさくの花 純米吟醸酒 吟丸です。
秋田県固有の酒米「吟の精」を愉しむ純米吟醸酒として
蔵元のブランド確立を目指しているのが「吟丸」で
サライの“いま呑むべき３０本”にも選ばれました！
蔵人が栽培した吟の精を５５％精米してＡＫ－１酵母で醸し
瓶貯蔵で低温でじっくり熟成させた
上品な香りと豊かな米の旨味を楽しめる逸品です。
＜流通限定品＞ １８００ｍｌ ２．７７８円 ＜税抜き価格＞
※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの訪問・返コメが遅れております。<(_ _)>
この記事へのコメント
ん～ 去年は旅の行程が厳しかったから 道の駅には寄ったのですが 初端縫いダイニングに気付かず・・・残念！
ま～ また お邪魔しに行けばいいですよね～♪
お～ 東京のお蕎麦屋さん プロが認める「北の盆」・・・ふふふ
こちらも 評判ですよ～♪
東京の雪は 大変な事になってますね！
今・・・えのもとさんの所にも 雪雲がかかっちゃったかな？
今週は 日本全土 ずっと寒波の中みたいですよね・・・
大きな事故とか 無ければいいのですが・・・ね～
今回お客様がいらしたので、私も初の端縫いダイニング！
並んでオーダーの注文のし方も分からなくて、傍にいた
知人から教えてもらったんですよ。(^_^;)
東京の雪は２０㎝超とのこと、通勤通学の足も心配です。
次女は大阪に行ってるようですが..。(^_^;)