まんさくの花 純米吟醸原酒 MK-X 2018
JRの車内販売などを手掛ける日本レストランエンタプラ
イズ秋田列車営業支店が、東北醤油の「味どうらくの里」
をご飯やおかずの味付けに使用した駅弁を、JR秋田駅や
秋田新幹線こまちの車内で販売しているそうです。県内で
親しまれている味を、観光客や帰省者に楽しんでもらおう
と開発され、弁当のそれぞれの素材を生かしながら、味ど
うらくの里との相性も合う味付けに工夫したそうです。(^_^)/
（種籾の湯せん消毒です！）
（苗床の土合わせ！）
（苗箱作りです！）
（約１０００個の苗箱です！）
昨日は最高気温が１８度と初夏のような陽気でしたが
今日は冷たい雨が山間部では雪になって寒くなり
まだまだヒートテックが手放せませんね。(^_^;)
田圃を覆った雪も消えてきて白鳥が落ち穂拾い
２週間後には種蒔きをする予定なので
種籾の湯せん消毒、約１０００個の苗箱作りと
今年の米作りがスタートしました！
今日ご案内するのは
まんさくの花 純米吟醸原酒 MK-X 2018です。
ＭＫ-Ｘとは「Ｍａｎｓａｋｕ Ｋｏｕｂｏ ｐｒｏｊｅｃｔ Ｘ」の略称で
蔵元が通常使用しない酵母を使用し
新たな味にチャレンジする挑戦酒です。
麹米に山田錦、掛米に吟の精を使用して５０％精米し
自社Ｃ酵母で醸して今年で５年目となった
‘香り’と‘酸味’がバランスよく主張して非常に爽やかで
食中酒に最適な仕上がりの逸品です。
＜流通限定品＞ ７２０ｍｌ １．６２０円 １８００ｍｌ ３．１４８円 ＜税抜き価格＞
※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
４月の定休日は、８日（日）・２２日（日）となり
１４日（土）は午後４時閉店とさせて頂きますので
宜しくお願いいたします。<(_ _)>
イズ秋田列車営業支店が、東北醤油の「味どうらくの里」
をご飯やおかずの味付けに使用した駅弁を、JR秋田駅や
秋田新幹線こまちの車内で販売しているそうです。県内で
親しまれている味を、観光客や帰省者に楽しんでもらおう
と開発され、弁当のそれぞれの素材を生かしながら、味ど
うらくの里との相性も合う味付けに工夫したそうです。(^_^)/
（苗箱作りです！）
昨日は最高気温が１８度と初夏のような陽気でしたが
今日は冷たい雨が山間部では雪になって寒くなり
まだまだヒートテックが手放せませんね。(^_^;)
田圃を覆った雪も消えてきて白鳥が落ち穂拾い
２週間後には種蒔きをする予定なので
種籾の湯せん消毒、約１０００個の苗箱作りと
今年の米作りがスタートしました！
今日ご案内するのは
まんさくの花 純米吟醸原酒 MK-X 2018です。
ＭＫ-Ｘとは「Ｍａｎｓａｋｕ Ｋｏｕｂｏ ｐｒｏｊｅｃｔ Ｘ」の略称で
蔵元が通常使用しない酵母を使用し
新たな味にチャレンジする挑戦酒です。
麹米に山田錦、掛米に吟の精を使用して５０％精米し
自社Ｃ酵母で醸して今年で５年目となった
‘香り’と‘酸味’がバランスよく主張して非常に爽やかで
食中酒に最適な仕上がりの逸品です。
＜流通限定品＞ ７２０ｍｌ １．６２０円 １８００ｍｌ ３．１４８円 ＜税抜き価格＞
※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
４月の定休日は、８日（日）・２２日（日）となり
１４日（土）は午後４時閉店とさせて頂きますので
宜しくお願いいたします。<(_ _)>
この記事へのコメント