山菜から野菜へのバトンタッチ!

 小坂町の七滝活性化拠点センターに8月、日本語学校が開
設されるそうです。運営するのはオーストラリアに本部を置く
語学関連企業「SASUGA GROUP」で、米国、英国、カナダ
などの生徒が約1カ月間、町内で生活しながら日本語を学び
地元住民と交流するそうです。同社の生徒募集に対し定員を
上回る応募があるといい、日本文化を深く体験したいと考える
外国人の間で田舎暮らしへの関心が高まっているようですね。


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(タケノコの肉巻きです!)


昨日のタケノコ採りのダメージがひどく
今日はたっぷり9時間も爆睡させてもらいましたが
竹やぶでの格闘に収穫を背負っての下山で
まだあちこちに筋肉痛が残っています。(^^;)

採ってきたタケノコは皮をむいて料理しますが
↑こちらはタケノコを肉巻きにしたもので
自家製のシソと葉レタスも巻いて美味しく頂きました。(^_^)/


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(ピーマンも大きくなってきました)
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(ナスもかなり大きくなって!)
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(中玉品種のトマトです!)
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(キュウリは10本目ほどです♪)


東北北部も昨年より4日遅い梅雨入りとなり
今日は時折り強い風が吹いてトマトの屋根が飛ばされ
お向かいのKさんから電話を頂いて直行!
野菜には被害がなくご親切に感謝です。<(_ _)>

朝市で苗を購入して植えた野菜たちも順調で
ピーマンとナスはもう数日で初物を頂けるかな?
キュウリは今日の収穫で10本ほどとなり
上手に山菜から野菜へのバトンタッチができそうです。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

この記事へのコメント

2019年06月15日 23:14
こんばんは~
え~~~ えのもとさんが・・・筋肉痛?
タケノコ採り・・・どれほど過酷なのか・・・よく分かります!
タケノコの肉巻き 美味しそうですね~♪
えのもと農園 凄い! 順調に豊作一直線!
ま~ えのもとさんが 管理をしっかりされてる証拠ですね~
こちらは まだ入梅は遠い様ですよ~! いつになるのやら・・・
もう 去年の様な 異常気象は勘弁してほしいです・・・
えのもとさんの所も 例年の様な梅雨がいいですよね!

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