まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Y

 本県で「アジサイ寺」として知られる男鹿市北浦の雲昌寺で、境内
の青いアジサイ約1500株が見頃を迎え、訪れた人たちが鮮やかな
景色を楽しんでいるそうです。今年の観覧期間は今月13日に始まり
好天に恵まれた24日は、見晴らし台から見えるアジサイと日本海、
空が織りなす絶景が広がったそうで、25日は朝方の雨でアジサイの
色が鮮やかさを増し、訪れた人たちが記念撮影したり、散策を楽しん
だりしていたそうです。(^_^)/

だだちゃ豆です.jpg
(裏の空地の枝豆!)
今日の魁新聞.JPG
(今日の秋田魁新聞)

当町田代地区の女性3人が明日から
同地区の農家民宿「かやぶき山荘 格山」を借り
土・日曜のみのオープンの郷土食のランチ営業を始めるそうです。

新鮮な地元の山菜や野菜を使った伝統の味を
多くの人に味わってもらおうと張り切っていて
店名は「農家キッチンあるもんで」私の知人が運営しますので
こちらにお越しの際は、ぜひご利用ください!
問い合わせは阿部祥代さんTEL090・7796・0991

まんさくの花MKY.JPG

今日ご案内するのは
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Yです。

MK-Yは「Mansaku Koubo project Y」の略称で
蔵元で通常しようしていない酵母や酒米の組み合わせで
新たな味に挑戦する社長と杜氏の隠し酒です。

麹米に山田錦50%、掛米に日の丸50%を精米して使用し
(「日の丸」は、蔵元が30粒から復刻させた日本で唯一使用の酒米)
蔵付分離酵母Yで醸した純米吟醸一度火入れ原酒で
口に含んだ瞬間は非常に爽やかな酸味を感じ
飲み込む時には複雑な酸味を感じられるよう進化した
夏の食中として最適の仕上がりの逸品です。

<流通限定品> 720ml 1.620円 1800ml 3.148円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

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