天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵星あかり

 クマなど野生動物の目撃情報をインターネットで地図の上に示す
県の「野生動物情報マップ」が本年度改良され、目撃情報を手軽に
投稿できるようになったそうです。目撃しても関係機関に通報しな
い人の情報提供を促し、マップをより実態に近づけて警戒エリアを
一目で分かるようにするのが狙いで、インターネットからの投稿機
能でなるべく多くの情報を寄せてもらいマップの精度を高め、付近
住民に獣害への注意を呼び掛けたいとしています。(^_^)/

ながおっこ.JPG
(義父が様子を見に来てました)
きれいな夕焼けは.JPG
(夕方には雨があがりきれいな夕焼け)
カボチャが大きく!.JPG
(カボチャが大きくなっています!)

昨日の朝に刈り残した田んぼの草刈りをしようと
今朝も早起きして出かけたところ義父が様子を見に来ていて
ぬかるんでいる箇所の水はけを直してくれていましたが
まだまだ覚えることは山積みのようです。(^^;)

今年畑に植えたカボチャは小さい品種のはずでしたが
空中作戦にしたカボチャの生育がとてもいいようで...
“ぼっちゃん”ではなくお父さんほどの大きさになっています。(笑)

天の戸 夏田冬蔵星あかり.JPG

今日ご案内するのは
天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵星あかりです。

「星あかり」は「初星」と「美山錦」を親として
生まれた希少品種の酒造好適米で
天の戸では1999年から平鹿町酒米研究会で栽培してもらい
ダイヤモンドダスト、天黒、シルキーに使用しています。

その星あかりを40%精白して自社酵母で醸した純米大吟醸は
滑らかでボリュームのある旨味とかすかな苦みが調和し
芳醇な余韻が広がって喉の奥にすっとキレる味わいは抜群で
星あかりの特性を存分に楽しめる仕上がりの逸品です。

<流通限定品> 720ml 1.810円 1800ml 3.620円 <税抜き価格>


鴨米を食べてみたいという方は、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
7月の定休日は、19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。