雪の茅舎 製造番号酒35%大吟醸生酒

 秋田県内各地の祭りやご当地グルメがそろうイベント「これが秋田
だ!食と芸能大祭典」の実行委員会は19日、今年は規模を縮小して
5月29、30日に開催する方針を明らかにしたそうです。昨年は新
型コロナウイルスの影響で中止しましたが、地元経済の回復と中心市
街地のにぎわい創出につなげるため、今年は感染防止対策を取りなが
ら、規模を縮小して開催するそうですので楽しみですね。(^_^)/

大坂なおみ優勝.JPG
(大坂なおみ優勝!)
ふりかえれば鳥海1.JPG
(天寿さんのPB酒“ふりかえれば鳥海”)
ふりかえれば鳥海2.JPG
(2001年のしぼりたて生原酒)
ふりかえれば鳥海3.jpgふりかえれば鳥海4.jpg
(長期熟成され絶妙の妙味に!)

今日行われた全豪オープン女子決勝で
大坂なおみ選手がアメリカのジェニファー・ブレイディ選手を
2-0で下して2年ぶり2回目の優勝を果たしましたが
昨年の全米オープンで人種差別問題を訴えたり
今回の森会長の女性蔑視発言を問題提起したりと
世界のトップアスリートとしての発信力も素晴らしいですね!

当店の冷蔵庫には5度設定と0度設定の2台あり
PB酒の北の盆はもちろんですがバックナンバーを0度で管理
昨夜試飲したのは2001年の天寿さんの“ふりかえれば鳥海”で
最初は7~8度ほどの温度帯で利き酒しましたが
温度を上げてもバランスが崩れず燗あがりすると判断して
38度ほどの人肌燗にしたら絶妙のあんばいとなりました。(^_^)/

雪の茅舎大吟醸ナンバリング.JPG

(雪の茅舎ナンバリング純米大吟醸)

今日ご案内するのは
由利正宗 雪の茅舎 製造番号酒35%大吟醸生酒です。

山田錦を35%精米して蔵で分離選抜した自社酵母で醸し
鑑評会出品用に袋吊りした雫の垂れてくる部分を集めた
上品な香りと旨み極上の逸品です。

<クール流通限定品> 720ml 3.800円 1800ml 8.000円 <税抜き価格>

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
今月の定休日は、21日(日)とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

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