一足先に…。

桜の開花も間もなくとなり、待ちどおしいのは山菜。(^O^)
近くに住む叔母は、実家の山形の温海を仕事の関係で月に何度か行き来する。山歩きが好きな叔母は、実家に帰っても山に出かけては山菜を採って来る。今回も山形から一足早く旬の山菜を持って来てくれた。 「あいっこ」と「しどけ」と言う山菜で、おひたしにしてショウガ醤油やマヨポンが我家の定番。昨夜頂いた今年最初の初物は、まんさくの花「四年熟成吟醸」で頂きました。(^o^)／