天の戸 純米大吟醸35

 秋田県内を拠点にしているスポーツのトップチームの関係者が県庁
で会見し、新型コロナウイルスの影響で全国高校総体や全県高校総体
が中止となった高校生運動部員との交流イベント「AKITAドリー
ムマッチ」を8月に秋田市内で行うそうです。イベントではプロや社
会人選手が高校生を元気づけ、競技の魅力を伝えるそうです。(^_^)/

祭典の準備2.JPG
(あいにくの雨となりました)
祭典の準備1.JPG
(祭典の準備です!)

発達した梅雨前線による記録的な豪雨の影響で
福岡、熊本両県を中心に特別養護老人ホームやグループホームなど
高齢者向けの多くの施設が被災し現在も停電などの状況が続き
今後の大雨による被害の拡大が心配されますね。
※被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。<(_ _)>

今日は秋田県にも梅雨前線がかかった影響で
県内でも警戒水位を超えた河川もあったそうですが
当町も一時大雨になりましたが明日の祭典の準備をし
明日の當前の抽選をもって任務終了となります。

天の戸純米大吟醸35!.JPG

今日ご案内するのは
天の戸 純米大吟醸35です。

令和元年度 全国新酒鑑評会において入賞した
(今年は金賞を決める最終審査が中止となりました)
極上の秋田酒こまちを35%精米して自社酵母で醸した
華やかな吟醸香と秋田酒こまち特有のふくらみのある
やわらかな味わいが特徴の逸品です。

<流通限定品> 720ml 3.350円 1800ml 6.700円 <税抜き価格>

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
7月の定休日は、19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。

溝きり作業も2日連チャン!

 2019年度に秋田県に登録して県外から秋田市へ移住したのは
116世帯274人で、統計を取り始めた10年度以降、5年連続
で最多を更新したそうです。18年度と比べて22世帯58人増加
し、子育て世帯が半数以上を占めたそうです。市は「移住者向けの
支援策が徐々に認知され、成果が出てきたのではないか」とみてい
て、人口減少対策を喫緊の最重要課題と位置付けており、移住者を
増やす取り組みに力を入れているそうです。(^_^)/

夏のランドで晩酌!.JPG
(夏のランド美郷錦で晩酌!)
溝切り二日目1.JPG
(今朝はモヤがかかって)
溝切り二日目2.JPG
(クモの巣が神秘的!)
溝切り二日目4.JPG
(外回りは2度目の溝切り)
溝切り二日目3.JPG
(切った溝をつなぎ水はけをよくします)

今年60回記念大会となる奥羽横断駅伝が開催されることになり
市町村対抗駅伝大会も開催されるのでしょうか?
21日には町の会議を開くそうで案内が届いています。

奥羽横断駅伝と言えば本県の由利本荘市と岩手県北上市間を
毎年交互に二日間の日程で競われる大会で
私も現役のころは2日連続で走った記憶がありますが
田んぼの溝きり作業も2日連チャンとなり
大雨になってもこれで水はけはバッチリです。(^o^)/

鴨米を食べてみたいという方は、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
7月の定休日は、19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。

田んぼの中の溝切り作業!

 秋田活版印刷と男鹿市の真山神社は、新型コロナウイルス収束と
観光活性化の願いを込めたオリジナルのお札10万枚を県観光連盟
に寄贈したそうです。お札は県内各地の観光協会や業界団体を通じ
て宿泊施設などに配り、観光客やビジネス客に手渡してもらう予定
で、お札は片面に疫病をはらうとされる妖怪「アマビエ」、もう片
面にナマハゲが描かれているそうです。(^_^)/

だだちゃ豆2.7.9.jpg
(だだちゃ豆雑草に負けず!)

今日東京では新たに220人以上のコロナ感染者でて
秋田県の佐竹知事は首都圏との往来は慎重にと発言していましたが
首都圏からのお盆の帰省は心配な状況となっていて...
我が家の子供たちの帰省も見送りですかね。(^^;)

先日裏の空き地の草むしりをしたばかりですが
この時期は雨が降って雑草の勢いがすごく
それでもだだちゃ豆は元気に育っているようです。(^o^)/

溝切り作業2.7.9.1.JPG
(田んぼの中の溝切り作業)
溝切り作業2.7.9.2.JPG
(きれいに溝が切れています!)
溝切り作業2.7.9.3.JPG
(義妹は草刈り頑張ってます!)
溝切り作業2.7.9.4.jpg
(どろんこ遊びの後のようです...)

今日は農産物の中でも一番キツイ?田んぼの溝きり作業!
今は乗用でハンドルを切れるタイプもあるようですが
道具を大事にする義父は30年以上前の機械なので
体力が有り余っている?私にはピッタリです。(笑)

ちょうど今の時期土用干しと言って田んぼを干す作業をしますが
生育途中の苗は分蘖(ぶんげつ)して株が増え
米とならない無駄な茎を増やさないよう根に刺激を与えるため
その前に行うのがこの溝切り作業です。

また秋に刈り取り時にぬかるんで作業効率が悪かったり
泥を巻き上げ機械や籾に悪影響を与えたりするので
深いしっかりとした溝を切る事で水管理が非常に楽になります。

今日は1枚の田んぼ4往復で800mのきつめのインターバル7本
どろんこ遊びの後のようになりましたがいい刺激となり(笑)
安心・安全で美味しい米作りには労力を惜しみません。(^_^)/

鴨米を食べてみたいという方は、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
7月の定休日は、19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。

畑はもうすぐ最盛期♪

 大館市のドジョウ養殖販売業者が、通年で出荷できる体制を整え
ようと、養殖水の温度を一定以上に保つ太陽光発電を導入したそう
です。冬場の出荷が可能になることで年間出荷量は倍増する見込み
県内にドジョウを通年出荷している養殖業者はこれまでなく、経営
の安定化につながると期待されているそうです。アクアファーム本
宮代表の杉沢さんは、「地元の人にもドジョウのおいしさを知って
もらい、大館の特産品にしていきたい」と意気込んでいるそうです。

隣のブドウ.JPG
(叔父の家のブドウ棚!)
エンドウの味噌汁.JPG
(大好きなエンドウの味噌汁!)

九州に大きな被害をもたらした大雨は
岐阜、長野へも被害が広がりようやく小康状態となったようですが
明日からは再び広い範囲で強い雨の心配があり
この先1週間は梅雨前線が日本付近に停滞する見込みとか..。

12日の日曜日は川原田稲荷神社の祭典で
神官にご祈祷だけして頂き引き継ぐ予定ですが
寂しくなった鳥居の設置の問題もあり
事務局も兼ねていますので決算書の作成とかもあって
何かと慌ただしいことになっています。(^^;)

今日の畑2.7.8.4.JPG
(ブロッコリーはもうすぐですね♪)
今日の畑2.7.8.3.JPG
(カリフラワーは最後の1個)
今日の畑2.7.8.1.JPG
(オクラの花がやっと咲きそう)
今日の畑2.7.8.2.JPG
(ニンジンはもう1度間引きかな?)

このところ忙しくて野菜の収穫だけとなっていて
そろそろ草取りもしなくてはいけないのですが
ムシムシする今の時期は畑に入ると直ぐに蚊の餌食...。(^^;)

ナスとキュウリは毎日数本、エンドウ、インゲンも取れてきて
ブロッコリーはそろそろ収穫できるかな?
遅れていたオクラもやっと花が咲きそうになり
我が家の畑はもうすぐ最盛期になりそうです。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
7月の定休日は、19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。

福小町 純米吟醸 バタフライエフェクト

 本県の横手・由利本荘と岩手県の北上の3市が会場となる第60回
奥羽横断駅伝競走大会の実行委員会が横手市役所で開かれ、新型コロ
ナウイルス感染防止の対策を徹底して10月23~25日に同大会を
開くこと決めたそうです。3市の職員でつくる事務局が「国、秋田県
と岩手県、3市が定める感染防止対策、日本スポーツ協会のガイドラ
インや日本陸上競技連盟のガイダンスに定められた対策の履行を徹底
し、安全安心に大会を実施したい」と提案。委員からは反対意見など
はでずに実施することになったそうです。(^_^)/

田んぼの偵察2.7.7.1.JPG田んぼの偵察2.7.7.2.JPG
(大雨の後の田んぼの偵察!)
玄関放置の郵便物.jpg
(玄関放置のアベノマスク!)

梅雨前線に近い九州北部では線状降水帯が形成され
昨日から大雨に見舞われ被害がさらに拡大する危険があり
河川の氾濫や土砂災害の発生が心配になりますね。
被害に遭われた地域の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。<(_ _)>

こちらでも今日はYahoo!ニュースで豪雨予報が何度も出たので
田んぼの水が増えていないか見回りに行きましたが
まだ雨が続く予報なので溝切り作業は今週末になるかな?

配達途中で見つけた玄関放置の“アベノマスク”
数日前に郵便局の配達員に教えてあげたのですが
住所変更届けが出されていないのでそのままなのかな?
全国でも↑税金の無駄遣いがたくさんあるんでしょうね。(^^;)

福小町バタフライエフェクト.JPG

今日ご案内するのは
福小町 純米吟醸 バタフライエフェクトです。

日本の暑い夏に適した味わいに仕上げるため
アルコール度13%台の原酒で搾り
荒濾過し、瓶燗火入れ後に低温でゆっくりと貯蔵し
モロミ管理を例年以上冷やして思い描く味わいに仕上げました。

低アルコールならではの優しい口当たりで
口中に広がるまろやかな旨味ときれいな酸味が調和し
まるで秋田美人を思わせるきめ細やかな味わいです!
今年も抜栓後の味わいのへたりを無くすため
酵母も見直し雪国酵母(UT-1)を使用しましたが
それでもお酒は生き物、抜栓後はお早めにお召し上がり下さい。
※当店入荷もごく僅か、お求めはお早めに~~!

<流通限定品> 720ml 1.300円 1800ml 2.600円 <税抜き価格>

※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
7月の定休日は、19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

お膳は自家製野菜だけで

 湯沢市はこのほど、大塚製薬と健康増進などに関する包括連携協定
を結んだそうです。食品や医薬品製造を手掛ける同社の知見を市民の
健康増進に生かすほか、災害時などに支援物資の提供が受けられます。
協定は▽市民の健康長寿の推進▽企業の健康経営▽科学的根拠に基づ
いた熱中症対策▽災害時における協力支援―など7項目について連携
する内容で、同社社員を指導者として招いて、地域住民を対象に運動
食生活指導、熱中症の予防講座などを行うほか、10月に開催予定の
「健康まつり」で体験ブース出展も予定しているそうです。(^_^)/

溝切り作業2.7.5.1.JPG溝切り作業2.7.5.2.JPG溝切り作業2.7.5.3.JPG
(昨日の定休日は溝切り作業!)

局地的な豪雨をもたらす「線状降水帯」が九州を直撃し
昨日は熊本県では死者44人、行方不明10人となり
今日は九州北部を中心に猛烈な雨が降り続いていて
長崎、佐賀、福岡3県の自治体に大雨特別警報が発表され
これ以上被害が大きくならないことを願うばかりです。

昨日の定休日は、田んぼまわりの溝切り作業
義妹と奥さんが手伝ってくれたので5回に1回は休め
田んぼの中の溝切り作業に体力を温存できました。(^_^)/

久々の朝ラン2.7.6.JPG
(久しぶりの朝ラン♪)
今日の畑2.7.6.1.JPG
(ブロッコリーももうすぐです)
今日の畑2.7.6.2.JPG
(カボチャの空中作戦順調です!)
今日のお膳2.7.6.jpg
(今日のお膳は自家製野菜オンリー)

このところお天気に恵まれず農作業が忙しかったので
約2週間ぶりの朝ランとなりましたが
今週は1000mインターバルなみにきつい溝きり作業があるので
少しでも足腰を鍛えておかないといけません。(笑)

畑の野菜も順調に収穫できるようになり
今日は初めて収穫となったインゲンを油で揚げて
母の月命日のお膳は自家製野菜オンリーです。(^o^)/

天寿 純米吟醸 鳥海山 吟味良香生酒

 今月1日からの家庭系ごみ処理有料化に合わせて男鹿市が作製した
新しいごみ袋が、インターネット上で「かわいい」と話題になってい
るそうです。ごみ袋にはナマハゲのイラストが描かれており、デザイ
ンした大谷さん(26)が自身のツイッターに投稿したところ多くの
反響が寄せられたそうです。市はごみ減量とリサイクル促進を目指し
て有料化を決定。ごみ袋を購入することで処理手数料を支払う仕組み
とし、袋のデザインを一新したそうです。(^_^)/

男鹿産のサバ.jpg
(男鹿産の魚介類が販売されました!)

熊本県南部を襲った豪雨は「50〜100年に1度のまれな大雨」
だったと防災科学技術研究所が解析結果を発表したそうですが
近年は今までに経験したことない大雨などの災害が多発し
被害に遭われた地域の方々に心からお見舞い申し上げます。<(_ _)>

今日は当町の道の駅の4周年?だったそうで
男鹿の道の駅から男鹿産の魚介類が届いて販売していて
エビとかサザエが欲しかったのですが残っていた“サバ”を選択!
奥さんが塩焼きと味噌煮に調理してくれるそうです。(^_^)/

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今日ご案内するのは
天寿 純米吟醸 鳥海山 吟味良香生酒です。

酒こまち55%精米して吟醸用自社酵母で小込みで醸し
蔵内で低温でじっくり熟成させた15度の生原酒で
かすかなピチピチ感が残るフレッシュで爽快な飲み口です。

口中に広がる上品なスイーツを頬張ったような香り
生酒は上手に熟成させるとこんなにも美味しくなるの?
というお手本のような味わいの逸品です。

<クール流通限定品> 720ml 1.350円 1800ml 2.600円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
7月の定休日は、5日(日)・19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

由利正宗 雪の茅舎 純米吟醸山田穂生酒

 湯沢市の秋田県醗酵工業は、秋田高専と県立大などが共同開発し
たクラフトジン「秋田杉GIN」を発売したそうです。秋田杉の葉
の香りが特徴で、売れ行きは好調で先月出荷した千本はほぼ完売。
産学官が連携し、秋田杉の葉の爽やかな香りを生かした蒸留酒を造
ろうとジンに注目。同社は「秋田杉は県民の財産。ジンの販売を通
して『美酒王国秋田』と『森と木の国あきた』の魅力を全国に発信
していきたい」と話しているそうです。(^_^)/

カボチャにミツバチです.JPG
(カボチャにミツバチです♪)
今日の田んぼ2.7.3.JPG
(除草作業をしています)

東京都の今日の感染者は2日連続で3桁の124人となったそうで
お盆にふる里へ帰省されるのも心配になり
また『緊急事態宣言』が発令となるのでしょうか?(^^;)

今日は義母と義妹が田んぼの畔の草取りをしていましたが
↑こちらは鴨君たちが一番活躍した欠株だらけの田んぼ...
そろそろ水を抜いて溝切り作業をする頃となり
安心・安全な米作りには労力を惜しみません。(^_^)/

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今日ご案内するのは
由利正宗 雪の茅舎 純米吟醸山田穂生酒です。

山田錦の親である希少な酒米・山田穂を55%精米し
自社酵母で丹念に醸した純米吟醸無濾過生原酒で
山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら
後味のスッキリとしたキレ味に仕上がった逸品です。

<クール流通限定品> 720ml 1.900円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
7月の定休日は、5日(日)・19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

天の戸 ランドオブウオーター美郷錦仕込み生

 鹿角市は、7・8月に市内の宿泊施設を利用する際に1人当たり
最大1万円を割り引く「かづのに泊まってエール」キャンペーンの
予約受け付けを、本県を含む北東北3県の在住者を対象に始めたそ
うです。新型コロナウイルスの感染拡大を受けた市独自の地元経済
支援策の一環で、旅行需要を喚起するねらいで、市長は「宿泊客が
激減し、大きな打撃を受けている宿泊施設を応援したい」と話して
いるそうです。(^_^)/

小玉スイカ2.7.2.jpg
(小玉スイカが大きくなっています!)
カボチャ2.7.2.JPG
(空中作戦のカボチャも順調!)
ソーシャルディスタンス.jpg
(検診もソーシャルディスタンス!)

離れた田んぼのある谷地中地区には
西瓜の生産者も多く、義妹の同級生T君もいて
西瓜の育て方を色々教えてもらっていて
今年はカボチャの生育具合もすこぶるいいようです。(笑)

今日は町の検診がありましたが
町内ごとに時間も区分けされていましたので
空いていてしっかりソーシャルディスタンスです。(^_^)/

天の戸美郷ランド!.JPG

今日ご案内するのは
天の戸 純米吟醸 ランドオブウオーター美郷錦仕込み生です。

美郷錦を55%精米して協会10号系酵母で醸し
サーマルタンクで-3度で低温貯蔵させた“夏のLand”の第2弾で
先に発売された美山錦仕込みとの飲み比べもお奨めです。

天の戸の「水」をテーマにした夏の生酒で
美郷錦ならではのミルキーでキレのある後味となっていて
横手盆地の「水の恵」を存分に感じさせる逸品です。

<クール流通限定品> 720ml 1.600円 1800ml 3.200円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
7月の定休日は、5日(日)・19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル再入荷

 今日から全国の小売店でもレジ袋が有料化されるのに合わせて
プリント加工などを手掛ける湯沢市の「MARBLE」は、来店
者のオリジナルエコバッグを作るサービスを始めたそうです。
来店者にペットの写真や風景写真など、スマホやカメラで撮影し
た画像データを持参してもらい、無地のエコバッグに印刷する。
店主は「世界に一つだけのエコバッグを作ることができる。気軽
に足を運んでもらえれば」と話しているそうです。(^_^)/

湯殿山神社祭典.JPG
(湯殿山の祭典)
裏庭のアジサイ4.JPG裏庭のアジサイ3.JPG裏庭のアジサイ2.JPG裏庭のアジサイ1.JPG
(裏の空地の紫陽花4種類)

毎年7月1日は近所にある湯殿山神社の祭典
年々講中が少なくなって現在は10軒ちょっと...
當前が3人ですので3~4年に1回は係となりますが
強い雨が降る前に後片付けが終えて良かったです。

早いもので今日から7月となって1年の折り返し
景気は徐々に回復しつつありますが感染者は連日100人超えで
まだまだ「三密」となる飲食を伴う会合などは低調で
各町内での納涼会などの生ビールは中止になるでしょうし
西馬音内盆踊りも中止ですから今年は我慢の年になりますね。(^^;)

まんさくの花再びピンク.JPG

今日ご案内するのは再入荷(1800ml)となりました
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 杜氏選抜ピンクラベルです。

『杜氏選抜』シリーズは、杜氏が選んだ推薦酒の搾りたて原酒を
自らの監修のもとに瓶詰めし手書きラベルで発売される人気商品です。

美山錦を全量使用し55%精米して協会10号酵母で醸した
爽やかな香りと酸味のバランスが絶妙な仕上がりで
飲みやすさと飲み応えの両方を兼ね備えた
コストパフォーマンスに優れた食中酒として最適の逸品です。

<クール流通限定品> 1800ml 2.700円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
7月の定休日は、5日(日)・19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。<(_ _)>

今日も早朝から追肥作業!

 秋田県酒類卸は、新型コロナウイルスの影響により販売が減少し
ている県産日本酒の消費拡大を目指し、限定酒8種類を含む33種
類から好きな日本酒2種類を選んで購入できる企画を始めました!
県卸企画.jpg日本酒は1本720ml入り、価格は税込み1200~2002円
購入者には、ハタハタのオイル漬けなど5種類の県産品の中から希
望する1品が贈られるもので、これからのお中元シーズンは県外に
住む人への贈り物にも活用してもらいたいですね。(^_^)/

そば畑満開です.JPG
(そば畑が満開です!)
サクランボを頂き!.JPG
(サクランボを頂きました♪)

今日の東京都のコロナウイルス感染者は54人で
5日連続で50人を超え20代・30代が多くなったそうで
我が家の子供たちが感染しないかと心配になりますし
お盆に帰省するのは今年は無理かもですね。(^^;)

先日はサクランボ収穫の手伝いに行っていた義妹から
今日は同級生のお母さんからもたくさんのサクランボを頂き
私たち二人ではもったいないくらいです。(笑)

追肥作業1.JPG追肥作業2.JPG
(今日も早朝から追肥作業!)
追肥作業3.JPG
(理想は出穂まで一株25茎)

今年84歳になった義父は今も農業現役ですが
長年の経験で私たちに(私と義妹)に指導してくれますが
覚えることが多く、今までこんな重労働をしてきたの?と
毎日頭が下がる思いで仕事をしています...。

今年の鴨君たちはとても元気がよすぎたので
例年以上に欠株だらけの田んぼになってしまい
出穂する7月20日頃までに茎数を増やすために追肥
安心・安全で美味しいお米を作るために頑張ります。(^_^)/

鴨米を食べてみたいという方は、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>
7月の定休日は、5日(日)・19日(日)となりますので
よろしくお願いいたします。

秋田晴 大吟醸酔楽天 全国新酒鑑評会入賞酒

 本県と隣県の境界を越える休日の車両交通量が5月以降、週ごと
に増えているそうです。県境5地点を対象とする国土交通省などの
調査によると、新型コロナウイルス感染症の影響で、5月の大型連
休期間の平均交通量は1日当たり1200~2800台に落ち込ん
でいたが、6月20・21日の土・日曜日は3700~6900台
に増加。いずれも2~3倍程度に伸び、前年同時期を上回っている
地点もあり、往来が急速に戻っているようですね。(^_^)/

草刈り作業2.6.29.2.jpg草刈り作業2.6.29.1.JPG
(早朝から草刈り作業!)
ブルーベリー2.6.29.jpgブルーベリーにネット.JPG
(ブルーベリーにネットを掛け)
収穫野菜2.6.28.jpg
(本日の収穫野菜です♪)

鴨君たちを田んぼから引き上げた後は
ネットがあって草刈りができなかった場所の草刈り
それからネット等の囲った道具の回収やあと片付けと
通常に戻るまでしばらくかかりそうです。(^^;)

じいちゃんが植えたブルーベリーは今年も収穫時期になり
鳥たちのエサにならないようにこちらにもネット(笑)
畑の野菜たちの収穫量も増えてきましたね。(^_^)/

酔楽天入賞酒.JPG

今日ご案内するのは
秋田晴 大吟醸酔楽天 全国新酒鑑評会入賞酒です。

今年はコロナウイルスの感染拡大の影響で
全国新酒鑑評会も最終結審が行われなかったために
入賞酒だけの発表となってしまいました。

山田錦を40%精米して協会1801酵母で醸した
華やかな香りと力強い旨味と甘みのバランスが調和し
ふっと口の中で消えていく柔らかな後味が絶妙な逸品です。

<流通限定品> 720ml 4.000円 <税抜き価格>

活躍した鴨君たちの引き上げ作業!

 湯沢雄勝地域の食品製造業者や畜産業者など27業者が参加して
特産品をセットにした「ゆざわおがちハッピーBOX」が発売され
たそうです。県が新型コロナウイルス感染症に伴う経済対策の一環
として地域振興局単位で進めている取り組みの一つで、「おつまみ」
や「ご飯のお供」「一汁一菜」など、テーマ別にまとめた10のコ
ースから選ぶことができ、購入した人の中から抽選で、西馬音内盆
踊り衣装着付けや川連漆器塗りなどの体験チケット(昼食付き)が
当たるそうです。(^_^)/

谷地中保全作業1.JPG
(谷地中地区の保全作業)
谷地中保全作業2.JPG
(カエルや魚がたくさんいました!)
鴨の引き上げ1.JPG
(鴨君たちの引き上げ作業)
鴨の引き上げ2.JPG
(捕獲した鴨君たちは業者さんへ)
鴨の引き上げ3.JPG
(義父母もゆっくりしたようです!)

今日は離れた田んぼのある谷地中地区の保全作業
農家だけでなく地域住民も参加しての用水路の清掃
生まれたばかりの小さなカエルや魚がたくさんいました。

山形の業者さんから生まれたばかりのヒナを連れて来て
約一か月間特別室を作って育てた鴨君たち
さらに約一か月間田んぼの中で害虫駆除や除草にと
チーム一丸となって活躍してくれました!

今日は義妹夫婦も参戦しての捕獲作戦!
カンカラを鳴らしての昔ながらの追い込み戦術 (笑)
無事に全て捕獲して業者さんに連れて行きました。
義父母もひと段落してゆっくりしたようですが
これからネットなどの後片付けの山が残っています。(^^;)
 

秋田晴 純米吟醸 エース・レッドラベル

 ツキノワグマによる人や農作物への被害を防ごうと、能代市の県立
大木材高度加工研究所と横手市の木製品加工・販売「ウッディさんな
い」が、クマが嫌がるトウガラシの臭いがする木製くいを開発し来年
以降の商品化を目指しているそうです。杭は杉材で作り、長さ約2m
の丸い棒状で、直径約3センチの穴を30カ所以上開け、トウガラシ
の成分を染み込ませた栓を打ち込んでいて、畑や道路などの柵や案内
看板の柱に使うことで、クマよけ効果が期待できるそうです。(^_^)/

野菜の花1.JPG
(カボチャの花)
野菜の花2.JPG
(インゲンの花)
野菜の花3.JPG
(ピーマンの花)
野菜の花4.JPG
(キューリの花)
野菜の花5.JPG
(ナスの花)
野菜の花7.JPG
(エンドウの花)

今日東京都内の新型コロナウイルスの感染者が57人となり
5月25日に緊急事態宣言が解除されてから最多を更新し
まだまだ首都圏への往来は注意が必要ですね。(^^;)

今日は梅雨の大雨も中休みとなりましたが
元気がいいのは雑草ばかりではありません!(笑)
我が家の畑の野菜たちもかわいい花を楽しませてくれます。(^_^)/

秋田晴エースレッドラベル.JPG

今日ご案内するのは
秋田晴 純米吟醸 エース・レッドラベルです。

新しい挑戦をしていくA(エース)シリーズの赤ラベルは
より良いバランスの甘みと酸味に挑戦するために
K1801酵母に加えNo。77酵母を併用し
米由来の甘さとジューシーな酸味がマッチした
まるで果実のような味わいの仕上がりの逸品です。

<流通限定品> 720ml 1.650円 1800ml 3.300円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Y

 本県で「アジサイ寺」として知られる男鹿市北浦の雲昌寺で、境内
の青いアジサイ約1500株が見頃を迎え、訪れた人たちが鮮やかな
景色を楽しんでいるそうです。今年の観覧期間は今月13日に始まり
好天に恵まれた24日は、見晴らし台から見えるアジサイと日本海、
空が織りなす絶景が広がったそうで、25日は朝方の雨でアジサイの
色が鮮やかさを増し、訪れた人たちが記念撮影したり、散策を楽しん
だりしていたそうです。(^_^)/

だだちゃ豆です.jpg
(裏の空地の枝豆!)
今日の魁新聞.JPG
(今日の秋田魁新聞)

当町田代地区の女性3人が明日から
同地区の農家民宿「かやぶき山荘 格山」を借り
土・日曜のみのオープンの郷土食のランチ営業を始めるそうです。

新鮮な地元の山菜や野菜を使った伝統の味を
多くの人に味わってもらおうと張り切っていて
店名は「農家キッチンあるもんで」私の知人が運営しますので
こちらにお越しの際は、ぜひご利用ください!
問い合わせは阿部祥代さんTEL090・7796・0991

まんさくの花MKY.JPG

今日ご案内するのは
まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Yです。

MK-Yは「Mansaku Koubo project Y」の略称で
蔵元で通常しようしていない酵母や酒米の組み合わせで
新たな味に挑戦する社長と杜氏の隠し酒です。

麹米に山田錦50%、掛米に日の丸50%を精米して使用し
(「日の丸」は、蔵元が30粒から復刻させた日本で唯一使用の酒米)
蔵付分離酵母Yで醸した純米吟醸一度火入れ原酒で
口に含んだ瞬間は非常に爽やかな酸味を感じ
飲み込む時には複雑な酸味を感じられるよう進化した
夏の食中として最適の仕上がりの逸品です。

<流通限定品> 720ml 1.620円 1800ml 3.148円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

食卓には「旬」のタケノコ♪

 新型コロナウイルス対策の緩和に伴い都道府県境をまたぐ移動の
自粛要請が解除されたことなどを受け、仙北市の観光関係者は昨日
夏場に観光客が増えると見込んで田沢湖畔の白浜で清掃活動を行っ
たそうです。田沢湖では毎年、夏場に湖水浴を楽しむ観光客が県内
外から大勢訪れるそうで、湖畔の飲食店や土産物店等でつくる田沢
湖畔観光業者組合と田沢湖・角館観光協会、市の3団体が、今年も
一定の観光客が訪れると考え、清掃を呼び掛けたそうです。(^_^)/

タケノコとミズの.JPG
(タケノコ、ミズとキュウリの浅漬け)
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(スイカ畑)
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(こちらはナス)
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(こちらはネギ)

新型コロナウイルスの対応に当たる医療機関や打撃を受けた企業へ
一人10万円の「特別定額給付金」の寄付を支援に向け募る
寄付総額が1億5千万円を超えたそうですね!

今夜から梅雨らしい天気になるという事で
一昨日のタケノコ採りのダメージは残っていましたが
今朝は鴨君たちを偵察しながらのランニング!

途中、他所の田んぼや畑の様子を見ながらになりますが
徳農家の畑は手が十分にかけられていてとてもきれい
食卓には「旬」のタケノコが並びます。(^_^)/

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(土手もきれいに刈られています)
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(鴨君たち活躍中)
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(稲も順調に生育中!)

今朝は千葉県で震度5の大きな地震があり
長崎県や佐賀県では記録的な大雨となっているそうで
コロナウイルスも収束していないのに
天災による被害が大きくならないことを願うばかりです。

鴨君たちも大きくなって食欲は落ちてきたようですが
それでも毎日のエサあげは義父には重労働なようで...
日曜日には鴨君たちを引き上げる予定となっているので
最後まで元気に活躍してほしいですね。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

今季初めてのタケノコ採りに!

 由利本荘市は新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、小規模
事業者への支援金や市内宿泊時の助成金支給などを盛り込んだ総額
3億8204万円の独自対策を実施するそうです。事業者への支援
金は第3弾で、対象外となっていた商工業者らに20万円の給付。
宿泊時の助成は、市内のホテルや旅館を利用した人が対象で、料金
の支払時に3千円の割引。市内の幼保施設や学童保育に勤務する保
育士ら約780人には5万円の慰労金を支給するそうです。(^_^)/

昨日はタケノコ採り1.JPG
(昨日は奥羽山系にタケノコ採り!)
昨日はタケノコ採り2.JPG
(やはり?熊さんのマーキング)
昨日はタケノコ採り3.JPG昨日はタケノコ採り4.jpg
(にょきにょきと顔を出してます!)
昨日はタケノコ採り5.JPG
(下山前に記念撮影)

昨日は今季初めての奥羽山系へタケノコ採りに!
今年は岩手県境が工事の為、一昨日まで通行止めだったので
これが最初で最後のタケノコ採りかな?

奥羽山系標高1000mの奥山ですのでもちろんクマ君たちの領域!
爆竹と笛を鳴らしてエリアへの侵入を通達
今年は小雪で不作ではありましたが満足の収穫
重いタケノコを背負っての下山も無事に辿り着くことができ
友人たちにも「旬」のタケノコを送ることができました。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となり
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

肥料振りは早朝の作業!

 湯沢雄勝地域や横手市の観光関係者でつくる民間組織「湯沢雄勝
観光シェアリングネットワーク」は、県南部の観光情報をまとめた
ポータルサイト「美(み)ちしるべ」を開設し、観光名所やグルメ
スポットなど約350カ所を紹介しているそうです。取り上げたの
は湯沢市、羽後町、東成瀬村、横手市増田町、同市十文字町5地域
で、車や新幹線、飛行機を使用した場合の5地域へのアクセス方法
や、観光ガイドの予約方法などが分かるそうです。(^_^)/

今日の収穫野菜2.6.22.jpg
(今日の収穫野菜です♪)
畑のネキリムシ.jpg
(ネキリムシにやられています...)

農薬や防虫剤を一切使わない我が家の畑は
この時期になると雑草と害虫との戦いとなり
なるべく暇を見つけては行くようにしています。

今はオクラに付いたアブラムシを木酢液で駆除と
ネギやニンジンに付くネキリムシ探しとなりますが
収穫できる野菜も多くなってきました。(^_^)/

肥料振り2.JPG
(肥料振りは早朝の作業)
肥料振り1.JPG肥料振り3.JPG
(20キロの肥料を背負って!)
古いかまど活躍中!.JPG
(古いかまどが活躍中~~!)

昨日はこちらでも皆既月食が見れたそうですが
最近近所のお宅の犬たちが夜中に吠えるので睡眠不足...
定休日だったのでその時間は本を読んでいるうちに寝てたようで
ちゃんと散歩でもさせて吠えないようにさせてと誰か言って!(^^;)

稲の生育具合を見ての追肥のタイミングは
駆け出しの私では分かるはずはないのですが...
他所の田んぼとの比べるとなるほどなぁ~と感じます。(笑)

今回の追肥は「リン・加里」を1枚の田んぼに20キロ
まんべんなく均等に撒くのも上手になったかな?
鴨君たちのエサを煮る古いかまどが活躍中~~!

鴨米を食べてみたいという方は、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。m(_ _)m

覚えることは山積!

 男鹿市内の4小中学校で19日、市内の漁業会社「台島大謀」が
水揚げしたマダイを無償で提供し、男鹿海洋高校の生徒が加工に協
力した、地元産の旬のマダイを使った鯛めしなどの給食を児童生徒
が味わったそうです。男鹿沖は日本海最北のマダイの産卵場とされ
5~6月が漁の最盛期で、地元で水揚げされる魚を子どもたちに食
べてもらおうと台島大謀が提案し、実施したそうです。(^_^)/

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(今日のお昼はカツカレー♪)
パトカー停車中.JPG
(パトカーが横に停車中)
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(鴨君たち活躍中~~!)

明日の日曜日は“父の日”ということで
お父さんへのプレゼントに日本酒をとご来店のお客様も多く
いろいろアドバイスしながら買い求めて頂きました♪

今日午後から横の道路にパトカーがしばらく停車していて
おまわりさん二人で一時不停止の取り締まりをしていたようですが
ご来店のお客様も何かあったのか?と聞く人もいて
違反者を取り締まろうと仕事熱心なのはいいのですが...
何時間もパトカーのエンジンをかけたまま?(^^;)

田植えが終わって1カ月ほどになりましたが
稲の様子を見ると葉の大きさや色で追肥が必要なようで
義父からの要請で作業に出かけましたが強風で断念!
作業は明朝することにして覚えることは山積です。(^_^)/

鴨米を食べてみたいという方は、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
明日21日(日)は、定休日とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

畑の脇役、シソとミョウガ!

 7月1日から全国の小売店でレジ袋有料化が義務付けられるのに
合わせ、湯沢市岩崎のみそしょうゆ醸造元「石孫本店」がオリジナ
ルエコバッグを作成し社内の物販コーナーで販売しているそうです。
同社では、蔵人たちが分銅仁の模様を染め抜いた前掛けをしており
これをアレンジした特製バッグを販売してきましたが、レジ袋の有
料化に合わせてより気軽に使えるエコバッグを製作することにした
そうです。(^_^)/

テンプルさんのブドウ.jpg
(大阪の友人からブドウ)
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(お客様からマグロのお刺身!)

昨日は朝のランニングの帰りに朝市に寄りましたが
いつもタケノコを専門に売る業者さんが来ていなくて
今年は不作でシーズンが終わるのも早かったのか?
来週岩手県境が開通すれば行く予定なのですが...。(^^;)

毎年この時期になると送って頂くのが“種無し葡萄”
粒は小さいですがとっても甘くて美味しいです♪
そして昨日の閉店間際にお客様から頂いたのがマグロのお刺身!
男鹿沖で取れた近海物のマグロだそうで
分厚い切身を贅沢に頂き晩酌もすすみました。(^_^)/
(※テンプルさん、Aさん、ありがとうございました。<(_ _)>)

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(畑のシソ)
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(畑のミョウガ)
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(畑のブドウ!)

町で助成してくれた小売店応援クーポンのおかげで
券を利用して買い物に来てくれるお客様が増え
日本酒のお話しをさせて頂けるのが嬉しいですね♪

畑の野菜の方はこれから収穫期となりますが
脇役のシソとミョウガも少しずつ大きくなってきて
これから薬味として活躍してくれそうです!
ブドウもやっと先日棚を作ってあげましたが
早いもので実が付き始めていて秋には収穫できるかな?