福小町 特別純米 蔵付酵母 限定生酒

 2022年度に市場デビューする秋田県オリジナル新品種米「秋
系821」について、県やJA秋田中央会などでつくる秋田米新品
種ブランド化戦略本部は、県央、県南の15市町村の133地域を
「作付推奨地域」に設定したそうです。高品質なコメを安定供給す
るため、生産団体登録制度と品質・出荷基準も設けた。「秋系82
1」の名称の公募は、コメの名称公募では全国最多となる21万件
を超える人気ぶりだったそうです。(^_^)/

早朝から草刈り1.jpg
(今日も日の出とともに始動です!)
早朝から草刈り2.jpg
(田んぼまわりの草刈り作業)
キュウリに花が.jpg
(キュウリに実が付いています♪)

新型コロナウイルスの影響により先月から臨時休館していた
当町の温泉施設「五輪坂温泉としとらんど」が
明日から入浴施設のみ営業を再開するそうで
少しづつ通常に戻っていけばいいですね。午前10時~午後7時

昨日で田植え作業が全て終わりましたので
今朝も日の出とともに始動して田んぼ回りの草刈り!
このところ農作業が忙しくて山菜採りに行けないので
畑の野菜の成長がとても楽しみですね。(^_^)/

福小町蔵付酵母.jpg

今日久々のご案内となるのは
福小町 特別純米 蔵付酵母 限定生酒です。

麹米に酒こまち掛米にぎんさんを使用して55%精米し
蔵付分離酵母で醸した特別純米酒を
火入れをせずに生のままで蔵出しした限定品です。

洋なし系の爽やかな香りにほどよい酸味と甘みが調和し
フレッシュ感たっぷりの飲み飽きしない口当たりで
1800ml 120本限定蔵出しの逸品です。

<クール流通限定品> 1800ml 2.700円 <税抜き価格>


合鴨米のお問い合わせがありましたので、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。m(_ _)m

植え直し作業2日目です!

 新型コロナウイルスの影響で、日本一の生産量を誇る三種町の高
級食材ジュンサイの販売が苦戦を強いられているそうです。大口の
出荷先である首都圏の市場や飲食店、ホテルからの引き合いが低迷
していることが要因。春先の低温が響き、今年は収量も平年と比べ
て大幅に少ないそうで、ジュンサイ農家は販売不振と減収の二重苦
に見舞われ、関係者からは離農者の増加を懸念する声も上がってい
るそうです。(^_^;)

鳥海山の山肌も.jpg
(鳥海山の山肌が見えてきました)
橋を舗装して.jpg
(二万石橋の舗装完了!)

全国の緊急事態宣言は解除となりましたが
県は今日、新型コロナウイルス感染症対策本部会議を開き
県外との往来の自粛要請は5月31日で終了
ただし北海道、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県との往来は
6月18日まで自粛要請を継続するそうです。

4月6日から車両全面通行止めとなった二万石橋
今日は路面の舗装工事が行われたようで
6月中旬頃には通行止め解除となるそうで
もうちょっとの我慢となりますね。(^_^)/

植え直し2日目1.jpg植え直し2日目2.jpg
(植え直し作業2日目です!)
ご褒美はセリ!.jpg
(頑張ったご褒美は自生したセリ♪)
鴨君16日目.jpg
(16日目の鴨君たち)

東京でも緊急事態宣言が解除となりましたが
私はもうしばらく自粛して農作業に専念!(笑)
今日も昨日に続き植え直し作業となりましたが
頑張ったご褒美は自生したセリ♪

ハウスも撤去し、田植機・苗箱も収納しましたので
明日からは鴨君たちを放す田んぼの草刈りをして
ネット張りや電木を取り付ける作業へと続きます。(^o^)/


合鴨米のお問い合わせがありましたので、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。m(_ _)m

田植え最終日と植え直し作業!

 秋田県立大は新型コロナウイルス対策で、今月11日からオンラ
インで遠隔授業を始めたのに合わせ、図書館の蔵書を無料で配送し
貸し出す取り組みを始めたそうです。利用した1年生の男子学生か
らは「(オンライン)授業前の予習や復習にとても役立っている。
通学できない中、大学とのつながりも感じられ不安解消にもなって
いる」そうで、専門書だけでなく文学作品の申し込みもあり、自宅
で読書する時間が増え、本の良さに気付いてくれればと期待してい
るそうです。(^_^)/

田植えの最終日2.jpg田植えの最終日4.jpg
(昨日は晴天に恵まれ田植え最終日)
太陽の月見焼きそば.jpg
(お昼は太陽食堂の焼きそば!)

昨日の田植え最終日は、最高気温が28度の夏日となり
田植え機に乗っていると吹く風がとても心地よく
無事に田植えが終わってほっと一息です!

お昼は、近所の太陽食堂さんの並月見焼きそば
鶴瓶の家族で乾杯でも紹介された人気店で
目玉焼きが焦げてて残念でしたが...美味しく頂きました。(^_^)/

くろのマルチ1.jpgくろのマルチ2.jpg
(畔のマルチ張り)
鴨君泳ぎの練習.jpg
(鴨君たちは泳ぎの練習)
植え直し作業1.jpg植え直し作業2.jpg
(欠株の植え直し作業)

昨日で田植えが終わり「さなぶり」でご馳走になりましたが
今日は畔のマルチ張りと欠株の植え直し作業で
ずーっと中腰の作業が堪えましたが田んぼの中は気持ちがいいです。

特別室の鴨君たちも日に日に大きくなるのがわかり
田んぼに放す前のプールで泳ぎの練習も盛んで
一日見てても飽きないほどかわいいです。(^o^)/

合鴨米のお問い合わせがありましたので、こちらをご参照くださいませ!
https :kitanobon.jp/okome.php

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。m(_ _)m

田植え作業2日目です!

 秋田県高野連では、新型コロナウイルスの影響で中止が決まった
全国高校野球選手権秋田大会に替わる独自の大会の計画概要を発表
し開催するそうです。無観客を原則に、秋田大会が予定されていた
7月9~22日にトーナメント方式で実施、「甲子園の中止で大き
な目標を失った球児のために、本大会に替わる試合を準備したいと
考えている」とコメントしているそうで、よかったですね。(^_^)/

柿の新緑1.jpg柿の新緑2.jpg
(畑の柿の木の緑鮮やか!)

東京都の今日の新型コロナウイルス感染者は2人確認され
緊急事態宣言が出されてからの新規感染者は最も少なく
首都圏の緊急事態宣言解除も見えてきましたね。 

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

遠くに見える山々も緑が多くなってきて
新緑の輝くまぶしい季節となってきましたが
畑の柿の木も緑が鮮やかに輝いております。(^_^)/

田植え2日目1.jpg田植え2日目2.jpg
(田植え作業2日目)
田植え2日目4.jpg
(ハウスから苗箱運び!)
15日目の鴨君たち.jpg
(15日目の鴨君たち)
田植え2日目6.jpg田植え2日目5.jpg
(予報通り雷雨となりました)
田植え2日目7.jpg
(雨があがって続行し無事終了!)

今日は田植え2日目となりましたが
天気予報でお昼頃から雷雨になる予報となっていたので
繰り合わせて早朝から作業を開始しました!

今日は秋田市から義兄も手伝いに駆けつけ
順調に作業が進みましたが予報通りに雷雨となり
2時間ほどで雨雲が通り過ぎて再開!
今年ほど雨に振り回される“田植え”も珍しいですが
残る明日はお天気に恵まれるといいですね。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
明日は休業する予定でしたが、奥さんが店を開けるので
皆様のご来店、心よりお待ちしております。m(_ _)m

田植え初日終了です!

 秋田市は新型コロナウイルス対策として、政府が国民1人当たり
10万円を配る「特別定額給付金」のオンライン申請を29日で打
ち切ると発表したそうです。オンライン申請では記入内容に誤りや
不備が多く、19日まで受け付けた5千件超のうち約7割に不備が
あり確認作業に時間がかかっているそうで、郵送申請との「二重申
請」を避ける必要もあると判断したそうです。(^_^;)

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

畑にカリフラワー.jpg
(カリフラワーとブロッコリー)
カボチャがいい感じです.jpg
(カボチャがいい感じです♪)

湯沢市では市外で親元を離れて暮らす市出身の学生らに
地元産品とマスク等を無料で送る「ステイホーム支援ふるさと湯沢便」で
自粛生活を送る学生たちを支援するそうです!

今年は畑の準備に取り掛かったのは早かったのですが
気温の低い日が続いたりして最後の2畝が残っていて...
今日の朝市で苗を買い求めて植え付け完了です。(^_^)/

14日目の鴨君たち.jpg
(14日目の鴨君たち)
田植えが始まり1.jpg田植えが始まり2.jpg
(三角の田んぼに苦戦しました...)
田植えが始まり3.jpg田植えが始まり5.jpg田植えが始まり4.jpg
(田植え初日終了です!)

午前中の雨もお昼頃からあがったので
やっと田植えに取り掛かりましたが風が寒く
もう少し気温が高ければ申し分なかったのですが..。(^_^;)

初日の今日は離れた田んぼ2枚と三角の田んぼで
曲がらないように集中しながら直ぐにUターンの連続
かなり神経を使い疲れましたが無事に終了!
あと二日お天気に恵まれるといいですね。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、心よりご来店お待ちしております。m(_ _)m

田植えも見合わせ....。

 由利本荘市は、同市へふるさと納税した人がオンラインで飲み会
を楽しむ「ゆりほんじょうWeb交流会」を30日に開催するそう
です。新型コロナウイルスの感染拡大で帰省できなかった同市出身
者らが、返礼の地元産品を味わいながら交流する趣向で、鳥海山系
のボツメキ湧水で仕込んだ日本酒や地ビール、フランス鴨の薫製な
どが味わえ、市職員が同市東由利の黄桜温泉「湯楽里(ゆらり)」
から中継で参加するそうです。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

12日目の鴨君.jpg
(12日目の鴨君たちです)
13日目の鴨君.jpg
(13日目の鴨君たちです)
内野の林道1.jpg
(田植えがなくて山菜採りへ)
内野の林道3.jpg
(ここにもカタツムリ!)
内野の林道2.jpg
(山ウドも大きくなっています)

春風亭昇太さんが会長を務める落語芸術協会は
24日に開催予定だったファン感謝イベント「芸協らくごまつり」を
ユーチューブ上で生配信するイベントを開くことを決めたそうで
「こんな時だからこそファンに喜んでもらおう」と行うそうです!

今年はコロナの影響で景気も冷え込んでいますが
暖冬で小雪の冬でしたが4月になってからも気温が平年以下で
この数日も肌寒い日が続いて朝夕は暖房が必要なほどで
準備は整っているのですが田植えも見合わせております。(^_^;)

特別室の鴨君たちも日に日に大きくなっていて
私が呼べば近づいて来て本当にかわいいですね♪
今日から田植えの予定でしたが延期にしたので
義父が好物の山菜・ミズを採りに行って来ました。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、心よりご来店お待ちしております。m(_ _)m

田植機の準備をしました!

 新型コロナウイルスの影響が続く中、大仙市のカネトク卸総合セ
ンターと秋田清酒は、疫病をはらうとの言い伝えがある妖怪「アマ
ビエ」をラベルにあしらった純米吟醸酒を発売したそうです。同市
南外にある出羽鶴蔵で、南外産の酒米「美郷錦」、県産酵母「秋田
流花酵母」を使用するなど地元産の原料にこだわり、フルーティー
な香りと、爽やかな口当たりに仕上げた、ほうきを持ったアマビエ
のイラストを描き、事態の収束を祈願しているそうです。(^_^)/

シャクヤクが咲きそう2.jpgシャクヤクが咲きそう1.jpg
(畑のシャクヤクも咲きそうです!)
畑の準備です1.jpg
(キュウリの蔦も絡まって)
畑の準備です2.jpg
(インゲンにもネットを取り付け)

新型コロナウイルスの感染拡大を受け日本高野連は
甲子園球場で開催予定だった夏の甲子園大会の中止を決め
史上初めて春夏連続で甲子園大会が開催されないことになり
全国の高校球児たちはとても残念だったでしょうね。(>_<)

国民1人当たり10万円を配る「特別定額給付金」の申請書
我が家でも申請したので今月中には届くそうですが
それでも例年通り自給自足に近い生活ができるようにと
暇を見つけては野菜が収穫できるよう毎日畑通いです。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

田植機の準備.jpg田植機のメモリセット.jpg
(田植機の準備をしました!)

今年はコロナと橋の通行止めの影響が大きく
このところのブログの内容は農家のウエイトが多いですが
本業の酒屋の仕事もちゃんと頑張っておりますので!(笑)
※ブログを見てくれている友人から、心配のメールが届き。(^_^;)

今日は予報通りに雨が降って気温も低かったので
田植えは明日以降に始めることにして田植機の点検です!
義父が使い終わってからの掃除と手入れが万全だったので
今年3年目ですが新品同様の状態となっていて
道具を大事に使うこともちゃんと見習わないといけませんね。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、心よりご来店お待ちしております。m(_ _)m

羽後町産特Aワラビです!

 部活動で野菜を栽培している大曲農業高校の生徒5人が、トマト
を育てて実を取り、食べるまでを紹介する動画をインターネットで
配信していて、家庭で栽培を楽しんでもらおうと企画したそうです。
野菜部は昨年、地域の児童らと共に校内で野菜を栽培する「大農ニ
コニコ農業塾」をスタートし、定期的に作業し収穫した野菜を使っ
た料理を売り出していたそうですが、今年は新型コロナウイルスの
感染拡大を受けて校内の活動を見合わせ、代わりに動画を配信する
ことにしインスタグラムで公開しているそうです。(^_^)/

きれいな牡丹2.jpgきれいな牡丹1.jpg
(畑の牡丹が雨に濡れて!)

全国39の県で緊急事態宣言が解除されたのに続き
残りの8つの都道府県についての解除が気になりますが
首都圏では東京、埼玉、千葉、神奈川の生活圏が密接なため
一斉に解除できるかは東京の感染状況が焦点となりますね。

全国で特別定額給付金を装った不審な電話やメール等が確認され
どんな時でも困ったところにつけ込む輩がいて...
当店にも怪しいメールがかなりの数が届きますので
ほんとうに注意しないといけませんね。(^_^;)

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

稲荷さんの草刈り.jpg
(稲荷さんの草刈りです)
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(橋の彦三像が取り付けられ)
羽後町産特Aワラビ.jpg
(羽後町産特Aワラビです!)

今日の最高気温は15度までしか上がらずに肌寒く
明日はもっと気温が低く雨になる予報になっているので
田植えはお天気と相談してからになりそうですね。

今年は色々な行事や祭事が中止になっているので
神社の祭典も中止や縮小での開催となりそうですが
当前役ですので今朝は境内の草刈りです!

二万石橋の工事も順調に進んでいるようで
橋名板が新たに作られ彦三像も取り付けられました!
この時期は県外のお客様からお酒と一緒に山菜のご注文もあって
知人にお願いして調達してもらっていますが
↑こちらは羽後町飯沢産の特Aワラビで極上品です。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、心よりご来店お待ちしております。m(_ _)m

2度目の代掻き作業

 新型コロナウイルスの収束を願い、大仙市の男性2人が16日夜
政府が国民1人当たりに10万円を配る特別定額給付金を元手にし
花火75発を打ち上げたそうです!花火を企画したのは市内で建築
板金業を営む挽野さんと知人の男性で、挽野さんは花火イベントの
企画や花火鑑賞士の認定を行うNPO法人・大曲花火倶楽部の会長
地域を元気づけようと花火の打ち上げに給付金を使うことを決めた
そうです。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

緑が鮮やかです!.jpg
(新緑が鮮やかです!)
副菜が豊富です.jpg
(副菜が豊富な我が家の食卓!)

県内の直売所や道の駅などでは、地元で採れた山菜が盛期を迎え
採れたばかりの新鮮なワラビやタケノコなどがずらりと並び
訪れた人たちが旬の味覚を買い求めているそうですが
我が家の食卓も山菜尽くしの食卓となっています♪

今年は当町でも熊の目撃情報が多く寄せられていて
山に山菜採りに入る時は注意しなければいけませんが
これから農作業が忙しくなるのでもう打ち止めかな?(^_^;)

ハウスの苗順調.jpg
(ハウスの苗も順調です)
鴨君広々.jpg
(鴨君たちの部屋を広くして)
2度目の代掻き2.jpg2度目の代掻き1.jpg
(2度目の代掻きを行っています)

この土・日に田植えを始めた農家も見られましたが
我が家は昨日今日と2度目の代掻き作業を終え
一日田んぼを休めて明後日から田植えを始める予定です!

生後10日となった鴨君たちも活発になってきて
特別室を広くしプール付きにして泳ぎの練習開始!
手間暇はかかりますが今年の米作りも着々と進行中です。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

秋田晴 エースパープルラベル 限定生原酒

 新型コロナウイルスの感染拡大に伴って消毒液の需要が高まって
いる中、秋田県内の酒蔵9社は共同で消毒用の高濃度アルコールを
商品化し販売するそうです。商品化には喜久水酒造、小玉醸造、那
波商店、飛良泉本舗、奥田酒造店、出羽鶴酒造、阿桜酒造、日の丸
醸造、浅舞酒造の9社が参加し、単独では原料確保が難しく、共同
で取り組み商品化したそうです。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

畑のボタン!.jpg
(畑の牡丹が満開です♪)
裏の空き地1.jpg
(裏の空き地は草ぼうぼう)
裏の空き地2.jpg
(雑草に負けないよう草むしり)
裏の空き地3.jpg
(今朝収穫のアスパラ3本)

新型コロナウイルス感染症を受けた経済支援策として
県は県民約10万人分の割安宿泊券配布を検討していて
県産の農畜水産物や酒の販売・利用促進も支援する
意向も示してくれたそうで良かったです!

数年前に裏の空き地全面をアスパラ畑にしようと
草むしりしをしてアスパラの苗を植えたのですが
結局は雑草の勢いに負けて最初の一区画だけ...
それでも毎日数本収穫できますが再チャレンジかな?(笑)

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今日ご案内するのは
秋田晴 純米吟醸 Aエースパープルラベル 限定生原酒です。

蔵元が新しい挑戦をしていくエースシリーズのパープルは
秋田雪国酵母UT-2とNO.77の二つの酵母を使用し
今までの秋田晴にない味わいを目指しました。

Aエースの赤ラベルと同様に2種類の酵母を使用し
酸味と甘味を前面に出した酒質ですが
爽やかな香りと特徴的な酸味と優しい甘さが
料理との相性も良く飲み飽きしない仕上がりです。

<クール流通限定品> 720ml 1.650円 1800ml 3.300円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となって
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よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

天の戸 白麹仕込み特別純米生酒 シルキー

 湯沢市小野の「道の駅おがち小町の郷」に先月下旬から、ベビー
用紙おむつの自動販売機が設置されているそうです。大手飲料メー
カーのダイドードリンコが、大王製紙などと共同で全国的に進めて
いる子育て応援事業一環の自動販売機で、道の駅によると東北では
初めて設置されたそうで、紙おむつ(M、Lサイズ)、使い捨てお尻拭
きのほか、コーヒーなどの飲料も購入できるそうです。(^_^)/

山菜採りです1.jpg
(こちらにも熊出没注意!)
山菜採りです2.jpg
(でんでんムシムシかたつむり♪)
山菜採りです3.jpg
(たくさんの収穫となりました!)
定額給付金申込書.jpg
(羽後町でも届きました!)

子どもたちや親戚に山菜を送ってあげようと
今朝も日の出とともに始動し奥さんと山デート!
ワラビ、アイッコ、ホンナ、ミズ、山ウド、タラの芽と
たくさんの山の幸を収穫することができました。(^_^)/

国のコロナ緊急経済対策による定額給付金の申請書が届き
当町でも国による一人10万円給付の手続きが始まり
我が家でもさっそく記入して投函しましたので
今月末には口座に入るそうなので助かりますね。

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

天の戸シルキー1.jpg

今日ご案内するのは
天の戸 白麹仕込み特別純米生酒 シルキーです。

丹精込めて作られた星あかりを60%精白し
自社酵母で醸した特別純米酒で
焼酎用の白麹を使いきめ細やかなにごり中の酵母が
瓶内2次発酵して炭酸をまとった"絹にごり"です。

「食中酒」を強く意識して甘さを控え
やや強めの炭酸でさわやかさが増し
白麹のクエン酸のすっきりとした後味が格別で
今年のワイングラスでおいしい日本酒アワード2019で
最高金賞にも選ばれた逸品です。

<クール限定品> 720ml 1.650円  <税抜き価格>


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よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
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天寿 純米吟醸生原酒 鳥海山爽快辛口

 大型連休後半(5月2~6日)の秋田と青森、岩手、山形の県境
周辺の交通量が、昨年比で7~9割減少したことが県のまとめで分
かったそうです。新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、多く
の人が県境を越える移動を自粛したことを示す結果となり、最も減
少幅が大きかった地点は、本県と仙台方面をつなぐ秋田自動車道・
湯田―北上西インターチェンジ間で、昨年約9300台から今年は
1300台と9割近く減ったそうです。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

早朝からネギを植えました.jpg
(早朝から畑仕事!)
遠くに鳥海山!.jpg
(鳥海山がきれいです♪)
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(1回目の代掻きが終わり)
草刈り作業3.jpg
(田んぼ回りの草刈りです!)

昨年久々に走った“田沢湖マラソン”も中止となり
全国のほとんどのマラソン大会が中止となっていますが
私の朝ランもこのところさぼり気味となっています。(^_^;)

今日は早朝から畑仕事!我が家はネギの消費量が多いので
今年も2畝300本を植えました。(笑)
午後からは義妹からの要請が入り、田んぼ回りの草刈りの応援。
2度目の代掻きが終われば、来週から田植えが始まりますね。(^o^)/

天寿 爽快辛口鳥海山.jpg

今日ご案内するのは
天寿 純米吟醸生原酒 鳥海山爽快辛口です。

契約栽培された酒こまちを55%精米し
農大酵母NI-2(日日草)を使用して醸した純米吟醸で
アルコール15度ながら加水をしてない生原酒です。

立ち上がる香りはひかえめで喉ごしが心地よく
爽快な酸味と日本酒度+8のキレ味が絶妙に調和した
初夏にむけてお薦めの逸品です。

<クール流通限定品> 720ml 1.350円 1800ml 2.600円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

やまとしずく 純米酒 夏のヤマト

 横手市平鹿町の元県教育長の根岸均さん(70)が、「なるほど
算数&数学」と題するサイトを開設したそうです。算数・数学に関
する話題を独自の視点で分かりやすく提供していて、読者と双方向
でやりとりする「交流の場」にすることが目標。根岸さんは「数学
に関心がある方だけでなく、悩みのある方もどうぞ。コロナで大変
な中ですが、学びの一助として役に立てればうれしい」と話してい
るそうです。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

藤の花がきれい.jpg
(藤の花がきれいです♪)
山菜尽くし!.jpg
(山菜尽くしの食卓です!)
代掻きはじまりました.jpg
(代掻きが始まりました)
鴨君4日目.jpg
(鴨君たち元気に動き回り!)

長男が小学4年生の時に買った藤の花が
今年も咲き始めてとてもきれいです♪
今羽後町は山菜が最盛期となっていて
我が家は毎日山菜尽くしの食卓となっています。

今日から義父が代掻きを始めたようですが
目まぐるしく変わる天気と強風で中断したようです。
特別室の鴨くんたちは、今日も元気に動き回っていて
かわいくていつまでも見ていられますね。(^_^)/

やまとしずく 夏のヤマトです.jpg

今日ご案内するのは
やまとしずく 純米酒 夏のヤマトです。

地場産の美山錦を60%精米してAK-1酵母で醸し
上槽と同時に瓶詰めして1回火入れした
フレッシュ感豊かな味わいをキープしています。

あざやかな香りとくっきりとした酸味で
夏むきの清涼感のある香味に仕上がっていて
暑さに負けないクールな味わいの逸品です。

<流通限定品> 720ml 1.250円 1800ml 2.500円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

西馬音内盆踊り開催中止!

 今年3月に県内高校を卒業した新規高卒者のうち、県内就職の割
合が15年ぶりに70%を超えたそうです。県教育庁高校教育課や
県移住・定住促進課は、県内志向の高まりについて「生徒が県内企
業を知る機会が増えたことが一因」とみていて、近年の人手不足か
ら県内企業の求人や学校への訪問が増え、生徒へのアピールが強ま
っての成果かもしれませんね。(^_^)/

マルメロの花です.jpg
(畑のマルメロの花が咲き始め)
牡丹の花!.jpg
(牡丹のつぼみも膨らんで!)
ハウスの苗!.jpg
(ハウスの苗が5㎝ほどに)
鴨君元気1.jpg鴨君元気2.jpg
(特別室の鴨君たち♪)

今日は最高気温が25度を超え夏日となったようで
畑のマルメロのかわいいピンク色の花が咲き始め
牡丹のつぼみもかなり膨らんできましたね。

一昨日連れてきた鴨くんたちは元気に動き回り
義父が呼ぶと近づいてきて手にも上がってとてもかわいいです♪
これから田植えをして田んぼ回りにネットを張り終えれば
鴨くんたちの出番となるので大きく育ってほしいですね。(^o^)/

西馬音内盆踊り中止.JPG
(役場のHPから画像を拝借しました)

西馬音内盆踊り連絡協議会の会議が今日開かれ
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から
今年の盆踊り(8月16~18日)の中止を決めたそうです。

中止は終戦の1945年以来となるそうですが
安全を最優先に考えての判断でしょうし
町民も西馬音内盆踊りのフアンの皆様も残念でしょうが
コロナが収束し来年開催されることを願うばかりです!

※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

 

米作りには欠かせない相棒♪

 湯沢市の「爛漫」醸造元の秋田銘醸は、新型コロナウイルスの感
染拡大で消毒用アルコールの需要が高まっていることを受け、高濃
度アルコールを今日から同社のオンラインショップで販売するそう
です。アルコール濃度が高い酒を消毒液の代わりとして使用するこ
とを認める厚生労働省の特例措置を受けた対応で、商品名は「美酒
爛漫 秋田アルコール71」、県産米を原料に醸造した清酒のかす
を蒸留して度数を71%まで上げたそうです。(^_^)/

としとらんどの八重桜.jpg
(としとらんどの八重桜が満開!)
としとらんどのコテージ.jpg
(コテージも休業中です...)
山形の業者さん1.JPG山形の業者さん2.JPG
(山形の鴨の業者さん)
鴨君特別室.jpg
(鴨君たちの特別室)

新型コロナウイルス感染拡大を防ぐため
臨時休校が続いていた県立学校などが今日再開し
マスクをつけた生徒たちが通学する姿が見られ
友人と楽しそうに言葉を交わす姿が見られましたね♪

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

5月は毎週日曜日を休業にする予定でしたが
11時・15時・18時の時間指定の配達があったのと
母の日なのでご来店の期待を持って店を開けていましたが
コロナと橋の通行止めでお客様も少なく...
ゆっくり休んでいた方が正解だったかも。(^_^;)

昨日は、我が家の米作りには欠かせない相棒を
義妹たちが山形の鴨の業者さんから連れて来ました。
今年も150羽の生まれたばかりヒナで
約一か月間特別室で育てたられます。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

二度目の田起こし作業!

 新型コロナウイルス対策で経営に打撃を受けている飲食店を支援
するため、秋田商工会議所が今月1日に始めたクラウドファンディ
ングが目標額の1千万円を突破したそうです。募集に応じた市内の
178店が参加し、支援希望者は「FAN AKITA」のサイト
で応援したい店を選び、1口5千円から1店当たり最大20口まで
支援でき、支援者には支援金に10%分を上乗せした飲食券を送ら
れるそうで、引き続き支援を呼び掛けているそうです。(^_^)/

興起作業1.jpg
(今日も早朝から作業開始!)
興起作業2.jpg興起作業3.jpg
(2度目の田起こし!)
谷地中の草刈り!.jpg
(交代している間に草刈り)
自生したセリ!.jpg
(セリが自生していました♪)

明日は雨の予報となっているので
2度目の耕起作業を今日の内に終えようと
今日も早朝から取り掛かりました。

義妹にバトンタッチしている間に畔の草刈り!
除草剤を使用しない安心安全な米作りですので
これからは雑草との根比べ?(笑)

水路にはたくさんのタニシがいて
田んぼの隅っこには自生したセリもあったので
今夜の一品になりますね。(^o^)/

明日は休業する予定ですが
雨の予報で何もすることがないので
店を開けるかもしれません。(^_^;)

野菜の植え付けを始めました!

 新型コロナウイルスの緊急経済対策で、国民1人当たり10万円
を配る「特別定額給付金」について、マイナンバーカードを使った
オンライン申請の受け付けが、1日から秋田、横手など県内13市
町村で始まったそうです。給付金の支給時期は、申請書の準備状況
に応じて各市町村が決められる仕組みとなっていて、当町では5月
中には配られる予定となっているそうです。(^_^)/

西の空に大きな月.jpg
(西の空に大きな月♪)
内野に行きました.jpg
(今日の初夏のような陽気)

今日は県内全域で青空が広がり気温も上がって
秋田市など県央部では田植えが始まったそうで
田植えに汗を流す農家の姿が見られたそうですが
こちらでは10日後くらいから始まるでしょうね。

今朝も日の出とともに田んぼの草刈り作業を始め
西の空にはきれいな大きなお月様が見えましたが
山菜採りや農作業が忙しくなると朝ランはお休みです。(^_^;)

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

畑仕事始動1.jpg
(手前にはナスの苗)
畑仕事始動2.jpg
(こちらはキュウリ)
畑仕事始動3.jpg
(一番奥にはカボチャと小玉スイカ)

毎年GW頃には畑の準備を始めるのですが
料理を担当する奥さんの方からの要望もあって
例年とは少し違った種類・本数とになり
今朝の朝市で野菜の苗を購入してきました!

数日前から区画割を考えて畝を作っていましたが
今日は畑仕事をするのにも汗が流れるほどで...
今夜のアルコール消毒は量が増えそうです。(笑)


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

子どもたちの元気な姿♪

 湯沢市の飲食店「Dining&Barプラスワン」は、小学生
や幼稚園児から募集したイラストを子ども用マスクにデザインして
地元の若手事業者と製品化し、完成後は市営の幼稚園や保育所に無
償提供するそうです。市内の縫製会社と協力し、応募してもらった
イラスト作品の中から3点を選びマスクの柄にして製品化するそう
で、企画には約10社が協賛し計1200枚作るそうです。(^_^)/

八重桜満開1.jpg
(保育園の八重桜が満開!)
八重桜満開2.jpg
(ご近所の何という花でしょうか?)
自家製ラーメン1.jpg
(自家製醤油ラーメン!)
八重桜満開3.jpg
(小学校の八重桜も満開!)
グランドで野球練習!.jpg
(グランドで野球練習!)

今日の東京都の新たなコロナウイルス感染者は23人となり
30人を下回るのは3月30日以来となったそうで
このまま下降傾向で推移してくれればいいですね!

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

昨日で荒掘りの田起こし作業が終わって
今日から田んぼ回りの伸びた雑草の草刈り作業となりましたが
町内はソメイヨシノが散って八重桜が満開の見頃となり
お昼は奥さん特製の山菜入り醤油ラーメンでチャージです。(笑)

県内の小中学校がコロナウイルス感染拡大に伴う休校を終え
今日から授業や部活動を再開させたようで
当店でも久々に給食センターに納品させて頂きましたが
小学校のグランドでは子どもたちが放課後野球の練習♪
子どもたちの元気な姿が戻ってよかったですね。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

 

天寿 手指消毒用アルコール

 新型コロナウイルスの感染拡大で飲食業が苦境に立つ中、横手市
の中心街で居酒屋「横手焼き鳥センター」を経営する小松太史さん
は、同店を含め3店舗で使える優待券を売り出すなど積極的にアイ
デアを打ち出しているそうです。家賃や人件費など固定費を支払う
必要もあり、資金の確保につなげようと親交のある経営者同士で優
待券の発行を企画したそうで、「他店の取り組みの参考になればう
れしい」と話しているそうです。(^_^)/

田起こし終了.jpg
(今朝で荒掘りの田起こし終了!)
ハウスの苗すくすく1.jpgハウスの苗すくすく2.jpg
(ハウスの苗も順調です!)

今日がGW最終日でしたが街の中はひっそり...
幅広い業種を対象としていた休業要請も明日から解除となり
町内の小中学校も明日から再開となるそうなので
子どもたちの元気な声が聞こえるでしょうね♪

昨日で終えなかった1回目(荒掘り)の田起こしも終わり
義父がハウスの苗に水をあげていましたが
こちらにも木酢液と貝殻の粉を混ぜるそうで
田植えまで約2週間、元気にすくすく生育しています。(^_^)/

湯田インターまでタイヤ1.jpg
(湯田インターで落ち合って)
湯田インターまでタイヤ2.jpg
(やっと夏タイヤを渡しました!)
天寿消毒用アルコール.jpg
(天寿 消毒用アルコール)

4月から岩手県での勤務になった長女ですが
3月中旬に濃厚接触者(陰性)との会議があったために自宅待機...
そのまま岩手に転居したために冬タイヤのままでした。(^_^;)

東北6県と新潟県との協定で県境の往来自粛のために
今日は岩手との県境の湯田インターで待ち合わせをして
やっと長女に夏タイヤを渡すことができましたが
コロナにも負けずに元気にやっているようでした。(^_^)/

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

未だにマスクと消毒用のアルコールが不足している中
天寿さんが醸造用アルコールで消毒液を製造しました!
消毒用エタノールの代替品として手指消毒に使用でき
当店でも取り扱いを始めましたのでご利用下さい。
※お酒のご注文との同梱も可能です。

<流通限定品> 300ml 690円 <税抜き価格>


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
よろしくお願いいたします。m(_ _)m

4月6日(月)より、二万石橋車両全面通行止めとなり
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田起こし作業が始まりました!

 新型コロナウイルス感染拡大の影響で倒産した企業数が、35都
道府県の114社に急増したことが今日、東京商工リサーチの調べ
で分かったそうです。負債額3億円未満と小型の倒産が少なくとも
半数を占め、宿泊業や飲食業が目立つそうで、外出自粛や訪日外国
人客の激減が体力の弱い中小・零細企業を直撃した形。企業の資金
繰りは日増しに悪化しており、倒産の増加傾向はさらに続く恐れが
あり、先行きが見えないトンネルに不安が募るばかりです。(^_^;)

今日はこどもの日.jpg
(今日は快晴の“こどもの日”)
自家製キムチ納豆ラーメン.jpg
(自家製納豆キムチラーメン!)
美恵子田起こし.jpg
(田起こし作業が始まりました!)

県は今日、新型コロナウイルス感染症対策本部会議を開き
全県の商業施設、運動施設、遊興施設など幅広い業種を対象に
実施している休業要請(4月25日~5月6日)について
バーやスポーツクラブなど一部を除き7日以降は解除する方針で
飲食店への営業時間の短縮要請も6日限りとなりましたが
国の緊急事態宣言は31日まで延長ですから自粛は継続ですね!

※日々、最前線の医療現場で働く皆様にエールと感謝を送ります!

今日は“こどもの日”で快晴の一日となりましたが
遊歩道を散歩する子どもの姿も少なく鯉のぼりも寂しそう…
日曜日に肥料振りが終わって田起こし作業も始まり
義妹の操縦する姿もだいぶ様になってきましたね。(^_^)/


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。
5月は毎週日曜日の休業とさせて頂きますので
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ご不便をおかけしますが、ご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m