テーマ:山菜採り

昨日の祝勝会と天然ナメコ~♪

 日本最大の和牛品評会である「第10回全国和牛能力共進会」 が長崎県佐世保市で開催されて、県産牛が過去最高の2位に なったそうです。5年に1度開催される全共は“和牛の五輪”とも 言われており、上位獲得は全国へのPR効果が高く県産牛肉の 今後の市場評価の高まりや販路拡大が期待されますね。(^^)/ (ゴールしてこの笑…
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山に行けなくても「旬」のキノコが…。

 羽後町内の小中学校で23日、町産の食材をふんだんに使用 した「羽後町まるごと給食」が振る舞われて、食材の生産者も 給食の席に加わったそうです。食育と地産地消を進めるために 本年度から各学期に一度実施していて、地元で取れた新鮮な 食材を使ったメニューに子供たちの反応も上々だったそうです! (畑の柿もぎ~♪) …
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新政 純米吟醸 「究」レッド&グリーン

 日本三大盆踊りと言えば、富山県八尾町の「おわら風の盆」 岐阜県郡上八幡の「郡上おどり」と、当町の「西馬音内盆踊り」 とされています! 昨年は東日本大震災の影響もあって開催を 見送りましたが、高円寺・阿波おどりを含めたこの踊りの共演会 「四大踊り夜会」が10月27日に当町で開催されます。(^^)/ こんな豪華な共演!是非羽後町…
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キノコ採りに連れて行ってもらいました♪

 県内では秋の味覚・天然マイタケの収穫が本番を迎えている そうで、秋田市川辺三内にある直売所には近隣の山で採れた 天然マイタケが続々入荷し、旬の味覚を買い求める多くの人達 で賑わいを見せているそうです。 今年は猛暑と少雨の影響で 生育が例年よりも2週間ほど遅れましたが、質も良く形も大きく 結果としては昨年を上回る収量になりそう…
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昨日のキノコはこんな風にして♪

 石油・天然ガス開発大手の石油資源開発(東京)では、昨日 由利本荘市の鮎川油ガス田で実施しているシェールオイルの 実証実験で、地下1800㍍にあるシェール層からの石油採取に 成功したそうです。 シェールオイルの採取は国内で初めてで 商業ベースでの採掘が可能と判明すれば、シェールオイルの 開発が本格的に進む可能性があり期待が持て…
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キノコ初収穫~♪

 これから紅葉の時期を迎える前に、栗駒山系の麓・東成瀬村 の広範囲でブナの葉が枯れる現象が確認されているそうです。 ウエツキブナムシの大量発生に伴う食害が原因とみられ、樹木 そのものが枯れるわけではなく、数年で通常の生育状況に戻る そうですが、紅葉目当てに多くの観光客が訪れる同村にとっては 大きなダメージとなりますねぇ~。(^…
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fiatさんの奥様の刺し子♪

 東京のど真ん中に来年春、世界を視野に日本農業をけん引 する経営者を育成する農業の「大学校」が開校するそうです! 県内でも就農支援のための研修施設整備が計画されていて 担い手育成には行政も力を注ぎ、日本農業の未来を切り開く 担い手育成やリーダー養成が国内各地で動き始めましたね。 (尾道産ぶどう・ピオーネ♪) (尾…
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驚きのキノコを初収穫♪

 仙北市田沢湖の玉川ダムでは、猛暑による渇水で7月末から 連日の放流が続いているため、貯水率が本格稼働した1991年 以来最低の16.1%となったそうです。(^_^;) 同ダムは主に灌漑 用水や発電に利用されており、農作物などへの影響が懸念され ますが、8月にこれだけ猛暑が続くのも初めての体験です。(^_^;) (…
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終わり初物のワラビ♪

 気象庁が発表した6月の全国の天候は、活発な梅雨前線や 台風4号の季節外れの上陸などにより西日本の太平洋側では 雨が多くなり、月降雨量は九州の4地点で6月として観測史上 最多だったそうです。一方日本海側は空梅雨気味で北日本は 記録的少雨だった地点もあり、秋田は平年よりも約7割も少なく 日照時間は平年より約4割増しの空梅雨の6月…
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強行軍でランプも点滅!

 独身男女の出会いなどを支援する県の取り組み「結婚サポー ター」事業が3年目を迎えたそうです。地域の未婚者を把握して いるなど人脈の広い住民ボランティアが多く、サポーターの仲介 で結婚につながったカップルもあり、昔ながらの世話焼きも効果 が表れているそうで、今後の活躍にも期待ですねぇ~。(^^)/ (日の出前の…
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台風4号が日本縦断!

 にかほ市の鳥海山の北鹿へタケノコ採りに入って行方不明に なっていた62歳の父親と小学6年の息子とその同級生でしたが 一夜明け県の消防防災ヘリが山中で3人を発見し無事救助した そうです。(^^)/何度も来たことがある山でしたが、急に濃い霧が 出たため方角がわからなくなっての遭難で、これで今月の遭難 だけで25件で30人と急増し…
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タケノコ採りに行きましたぁ~♪

 秋田市の風力発電会社の「風の大国」が、男鹿・潟上両市に 広がる県有地を借り受けて風力発電所を建設することに決定 したそうです。同社のほか県内企業などが計6千万円を出資し 秋田の企業が中心となって取り組み、秋田の風資源を有効に 活用し、環境に最大限配慮しながら事業を進めていくそうです。 (畑のシャクヤクも最後です♪…
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新政 純米大吟醸 佐藤卯兵衛中垂れ

 よこて発酵文化研究所の味噌作り教室が先日行われ、参加 した家族連れ約100人が1組当たり約15㌔分の味噌の仕込み を体験したそうです。(^^)/ 地域の食文化などへの理解を深め てもらおうと今年で3回目の開催で、自分達の手で作った味噌 は同所の蔵で熟成させ、秋には樽開きを行う予定だそうです。 (秋田は杉山が多い…
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今朝の食卓とゆすらうめジャム♪

 キリンビール秋田支社では、県と同支社が連携して地産地消 に取り組む「A・Kプロジェクト」の一環として、横手市と大館市で 行うホップの収穫祭の参加者を募集しているそうです。ホップの 全国生産量のうち、本県は岩手県に次いで2位で県産ホップは 全量キリンビール製品に使用されていますので、こうした機会に 収穫パーティーに参加するのも…
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足慣らしに近場の山へ♪

 「大曲の納豆汁旨めえもの研究会」が、ご当地グルメの祭典 「全国B-1グランプリ」への出場資格となる「愛Bリーグ」の 正会員となり、10月に北九州市で開かれるB-1グランプリに 初挑戦するそうです。今まで大曲納豆汁を通して地域活性化 に努めてきており、地道な活動が評価されたのでしょうね。(^^)/ (二十日大根も大…
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水呑へ山菜採り♪

 湯沢市の旧雄勝中央病院跡地を会場に、農家らが毎週水・ 日曜日にテントや軽トラックで農産物、工芸品などを販売する 「ゆざわ新鮮楽市」が16日から始まるそうです。10月までの 6か月間、午前8時から正午頃まで開かれ、農家や商工業者 の生産意欲を高め販売力の向上と中心部の活性化を図ろうと 「ゆざわの朝市」を統合し開催されるそうです…
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やまとしずくYamaTornado

 東成瀬村椿川の五里台集落にある成瀬川のほとりで、薄紫 の花びらをなびかせるカタクリが見頃を迎えているそうです。 同集落では草刈りや折れ枝の片付けなどの景観整備を施し 私有地ではありますが地域の財産として守っているおかげで カタクリは約60㌃に群生し今週末がピークになるそうです♪ (里山も新緑になって♪) (昨日…
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旬の食材オンパレード♪

 独身男女に出会いの場を提供しようと県、市町村などが立ち 上げた「あきた結婚支援センター」の会員が1千人を超えたそ うです。約1年間にマッチングと交際を経て会員同士で結婚に 至ったのが7組で、今後も会員を増やしていきながら本年度の 成婚人数の目標を100人に取り組んでいくそうです。(^^)/ (裏庭のアスパラがすく…
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今シーズン初のゼンマイ♪

 湯沢市の前森公園で「さくらまつり」期間中の休日に、同市の 夏の伝統行事「七夕絵どうろうまつり」の美人画の絵どうろうが 飾られ、日暮れ後は夜桜と共に公園を鮮やかに彩っているそう です。絵どうろうの設置は、3日~6日の午前9時から午後8時 までとなっておりますので、是非秋田に遊びにいらして下さい! (梅も開花し桜が満…
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今年初めての山菜♪

 今日から大型連休が始まり、初夏のような好天にも恵まれて 県内各地の桜の名所は見物客で賑わっているようです。(^^)/ 昨年の大型連休は大震災の影響による自粛ムードと悪天候で 客足が伸び悩んでおり、観光関係者は桜が満開の見頃に重な った今年は、賑わい復活に期待を寄せているようです。(^^)/ (桜がほころび始め♪)…
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食卓を彩った食材♪

 NEXCO東日本は、12月から始める新たな高速道路無料化 の概要を発表し、来年3月末まで岩手・宮城・福島3県の高速 道路は平日・休日共に、ETCの搭載の有無や車種を問わず全 線無料となるそうです!「特定被災区域」に指定されていない 本県は、観光振興を目的に休日のみ無料となるそうです。(^^)/ (残った柿がもった…
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天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵

 湯沢市では、同市の秋の宮温泉郷にある「秋の宮山荘」に 無利子で融資する方針を決めたそうです! 1996年に開業し 翌年の売上高をピークに減少が続き、岩手・宮城内陸地震で 国道398号などが通行止めとなって落ち込み、さらに本年度 は東日本大震災の影響で経営が悪化しているそうです...。 経営が厳しい中で、首都圏からの宿泊客は増…
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畑の切り株にキノコ~♪

 東日本大震災で甚大な津波被害を受けた陸前高田市で6日 津波の到達点を桜でつなぎ後世に伝えるプロジェクト「桜ライン 311」が始まり、寺院や民有地に最初の桜が植えらたそうです。 後世に311の大津波を伝えるのが責務と、津波の到達点まで つなげるまで続けていくと誓ったそうです。(^-^)/ (かがり火広場の落ち葉♪)…
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ニンニクが芽を出しました♪

 文部科学省はアジア各国や米国などの大学との間で、単位 の相互認定や統一的な成績管理を行う「大学の世界展開力強 化事業」に19大学25件を採択したと発表しました。本県からは 国際教養大の「日米協働課題解決型プロジェクト科目」導入と 日米教員協働プラットフォーム構築が採択されたそうです。(^-^)/ (にんまりアカボ…
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いわき市のチャリティーマラソン♪

 昨日、由利本荘市の大内農村環境改善センターで「第28回 元祖とろろめし大喰い大会」が開かれ、県内外の男女34人が 胃袋の限界に挑戦したそうです。総合の部では、初出場で19 杯を平らげた同市の田口さん(27歳女性)が、体格で上まわる 男性陣を抑えて初めて女性が総合の部を征したそうです。(*_*) (晩秋の原弧山) …
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初の大物ゲット♪

 今日29日で、秋田-ソウル間の国際定期便が就航から10年 の節目を迎えたそうです。 2011年の搭乗率は9月末で65.6% となり、歴史的水準の円高などを追い風に、夏以降日本人客が 増えている一方、原発事故後は韓国人客が落ち込んだままで 不安要素を抱えながらの節目となりましたぁ~。(^_^;) (夕暮れの鳥海山と…
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今年はキノコが変!?

 血中コレステロール値を抑制する物質「スタチン」を発見した 応用微生物学者の遠藤章さん(77)=由利本荘市出身=が 本年度の文化功労者に選ばれました! これまで、米医学界 の最高栄誉でノーベル賞の登竜門とされるラスカー賞を受賞 するなど、高い実績が評価されたようですネ。(^-^)/ (お寺のイチョウ♪) …
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今シーズン初のアカボッコ♪

 最近よく耳にする「リケジョ」ですが、女子中高生に理系分野 をもっと身近に感じてもらおうと、秋田大学の主催のイベントで 「リケジョ(理系女子)への扉」が開催されましたぁ~。参加した 生徒達は、活躍中の“リケジョ”による講演や、さまざまな実験 を通して理系分野の研究について理解を深めたそうです。(^-^)/ (豪華に…
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畑の柿を収穫♪

東日本大震災の影響を受けて、能代市二ツ井町特産の天然 鉱物ゼオライトの需要が高まっているそうです! ゼオライトは 多数の微細な穴が開いた鉱物で、セシウムなどの陽イオンを 吸着する性質があり福島第1原発の汚染水処理にも利用され ていて、県外農家からの注文が殺到しているそうです。(^-^)/ (コナラ初収穫♪) …
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天然なめこで芋の子汁~♪

 東日本大震災の被災地の物産を販売するアンテナショップ 「EAST BLUE」が昨日、秋田市内にオープンしたそうです!! 経営するのは気仙沼市の薬剤師武田雄高さんで、被災により 多くの食品加工業者が厳しい経営を強いられる中、地場産品 の販路拡大と地元経済の再生のため開設したそうです。(^-^)/ (里山も色づき始め…
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