テーマ:羽後麦酒

羽後麦酒「おいしい苦み」

 湯沢市小野の「道の駅おがち・小町の郷」は、会員制交流サイト で行った「アスパラレシピコンテスト」で、グランプリを受賞した メニューの提供を駅内の「レストラン二ツ森」で始めたそうです! 受賞したのは、市内の女性が投稿した「アスパラとバジルソースの 夏パスタ」アスパラガスとバジル、ニンニク、松の実などをミキサ ーに入れて作ったア…
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羽後麦酒いろいろ!

 国内外の主要な日本酒コンテストの受賞成績をポイント化して 順位を決める「世界酒蔵ランキング2019」で、由利本荘市の 天寿酒造が6位に入ったそうです。対象となったコンテストは、 全国新酒鑑評会、全国燗酒コンテスト、ワイングラスでおいしい 日本酒アワードなど六つで、昨年の各コンテストで受賞した酒蔵 654蔵の成績をポイント化し…
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羽後麦酒 ぶどう・枝豆エール

 大潟村青年会の会員が24日夜、サンタクロースに扮して村内の 家々を回り、子どもたちにクリスマスプレゼントを手渡したそうで す。1次入植者が営農を始めた1968年から50年以上続く伝統 の活動で、「メリークリスマス」と言いながらサンタクロースが現 れると、子どもたちに笑顔が広がったそうです。68年に村で開か れたパーティーで若…
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羽後麦酒 枝豆・柚子・桃エール

 秋田県女性起業家大賞を昨年度受賞した秋田市の二田雪絵さんが 賞の審査でPRした秋田杉の精油を配合した洗剤のアイデアを商品 化し、経営するアロマテラピーショップPfre(ピーフレ)で販売し ているそうです。同大賞は県商工会議所女性会連合会が2004年 度から毎年開催していて、商品化した洗剤は「デキスギ」、食器洗 いや拭き掃除に…
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羽後麦酒 苺・ストロベリーエール

 つるし飾りの制作を楽しむ湯沢市の「和布あそび同好会」 の作品展が、同市の湯沢生涯学習センターで開かれている そうです。つるし飾りは着物地やちりめんで作った手のひら 大の小物が、長さ130㌢ほどの糸にいくつも取り付けてあり エビやタイをつるした正月飾りのほか、端午の節句をテーマ にこいのぼり、風車を飾ったものなど色とりどりの力…
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羽後麦酒 菊エール

 真冬の白神山地周辺を歩く秋田白神ガイド協会主催のエ コツアーが昨日藤里町で行われ、町外から集まった登山愛 好者ら20人が雪に包まれた白神山地の奥深さを体感したそ うです。世界自然遺産登録25周年の記念イベントで、参加者 は峨瓏(がろう)峡を目指す全長約5.8㌔のコースを、かんじき やスノーシューを履き約6時間かけて歩いたそう…
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羽後麦酒 柚子エール

 男鹿市船川港のホームページ制作運営会社「男鹿なび」 が、男鹿産マダイを使った「鯛(たい)めし」を今月上旬から 企画販売しているそうです。市複合観光施設「オガーレ」敷 地内にある急速冷凍設備を活用して冷凍加工し、本格的な 味を手軽に味わえるよう商品化したそうです。(^_^)/ (シラサギと小鴨!)(落ち葉がいっぱい…
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羽後麦酒 横手ホップス

 横手市の雄物川高校で食育や健康教育に当たる3教諭 がチームを組み、郷土料理をベースにした健康メニューの 出来栄えを競う「ご当地タニタごはんコンテスト全国大会」 に出場するそうです!「だまこ餅」をアレンジした減塩鍋料 理を考案し、北海道・東北ブロック代表に選ばれ、3教諭は 「生徒たちに郷土食や健康への関心を高めてもらう絶好の …
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羽後麦酒 桃エール

 全国のご当地うどんが集う「全国まるごとうどん EXPO 2018 in秋田・湯沢」が昨日今日の2日間、湯沢市役所駐 車場特設会場を主会場に開催され、県内外から訪れた大 勢の来場者が食べ比べを楽しんだそうです。地元の稲庭 うどんをはじめ、讃岐うどんや初参加の博多元祖ごぼ天う どん、台湾から台湾牛肉麺など国内外から22店が参加し…
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羽後麦酒 西瓜エールと菊エール

 市販酒の日本酒品評会「プロフェッショナル・サケ・カレッ ジ」で、齋彌酒造店の「雪の茅舎秘伝山廃」が最優秀賞に 輝いたそうです。品評会は東京の朝日屋酒店と東京農業 大学の主催で、酒造りや販売に関わる人が自ら酒を評価 する場を設けようと2016年から毎年開催されています。 今回は香りや醸造方法の違いで分類した3部門に、全国 の…
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羽後麦酒限定の3品

 男鹿市船川港の市複合観光施設「オガーレ」(道の駅 おが)で今日、開業1カ月を記念した男鹿産ベニズワイ ガニの詰め放題のイベントが開かれ、大勢の観光客らで にぎわったそうです。詰め放題は2千円で、秋田市から訪 れた家族は「10匹以上詰められたので、カニしゃぶにして 味わいたい。地元の特産をPRするイベントはとても良い と思う…
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溝切り作業と柚子エール!

 北秋田・仙北両市を通る秋田内陸線沿線の田んぼ5カ所 で、色とりどりの観賞用稲で絵を浮かび上がらせた田んぼ アートが見頃を迎えているそうです。テーマは「秋田犬と旅」 で、2匹の秋田犬が沿線の観光地を巡る様子を、黄や紫、 白などに色づく5種類の苗を植えて表現されていて、車窓や 駅のホームから見ることができ、列車の利用客を楽しませ…
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羽後麦酒 あま酒エール

 湯沢市の地形や歴史に着目したフィールドワーク「ブラゆ ざわ」が23・24日に行われ、初日は県内外から訪れた45人 が、三関地区や市街地を約5時間かけて巡り歩いたそうで す。 参加者は旧羽州街道を歩きながら三関扇状地を望み 道中の果樹園でサクランボの試食などを楽しみ、市中心部 を流れる400年ほど前に造られた水路・湯沢大堰も見…
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羽後麦酒 春来ふきのとうエール

 「高清水」醸造元である秋田酒類製造(秋田市)の御所 野蔵が、清酒の品質を競う2017酒造年度の全国新酒鑑 評会で、15年連続で金賞を受賞したそうです。杜氏の加 藤均さん(62)は「連続受賞を意識せず、酒造りに集中し たのが良かった。今後も高清水のブランド力向上に貢献 したい」と喜んでいるそうです。(^_^)/ …
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羽後麦酒 酒米シリーズ山田

 冬季休業していた当町田代の鎌鼬(かまいたち)美術館 が今日から今季の営業を始め、県内外から訪れた観光客 でにぎわったそうです。この美術館は、秋田市出身の舞踏 家・土方巽を被写体とした写真集「鎌鼬」(69年刊)の撮影 地が田代だった縁で、地区住民らでつくるNPO法人「鎌鼬 の会」が、屋内撮影に使われた旧長谷山邸の土蔵を改修 …
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羽後麦酒 session IPA001

 秋田、山形両県の鳥海山麓に古くから伝わる民俗芸能 を集めた「環鳥海地域伝承芸能祭典」が明日、にかほ市 象潟町の市観光拠点センター「にかほっと」で開かれるそ うです。後継者不足の解消や、多くの人に魅力を知っても らう事で新たな振興につなげようと初めて開催されるそう です。釜ケ台番楽(にかほ市)、坂之下番楽(由利本荘市) 屋敷…
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羽後麦酒 苺・葡萄・柚子♪

 当町三輪地区の農事組合法人こまち野のハウス農園で はハウス6棟でイチゴを栽培していて、このうちイチゴ狩り 用に開放しているハウス1棟では「紅ほっぺ」と「章姫(あき ひめ)」計約1万8千株を育てているそうです。 連日多くの 来園者があり、真っ赤に色づいた大粒の実を選んでは口 に運び、「甘い」「おいしい」と頬を緩めているそうです…
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羽後麦酒 苺エール

 かんじきを履いて雪山を走る「かんじきマラソン」が昨日 横手市雄物川町の金峰山周辺で行われ、市内外から14 人が参加して起伏の激しい約8キロのコースを力走したそ うです。コースの雪は氷混じりで走りにくい状況でしたが 出場者はかんじきで雪を踏みしめて懸命に走り、爽快な 汗を流して全員完走したそうです。(^_^)/ …
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羽後麦酒 苺チョコレートポーター

 外国人が当町に滞在しながら日本語の授業や伝統芸能 などを体験する「羽後町留学」が、1日から11日間の日程 で行われているそうです。台湾の高校生と大学生計6人が “留学生”として参加し、町民宅にホームステイをしながら 町での生活や住民との交流を楽しんでいます。プログラム には、西馬音内盆踊り衣装をモチーフにした絵はがきなど …
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羽後麦酒 葡萄エールとIPA008

 秋田県民の30~40代の7割超が薄味より濃いめの味 付けを好むことが、食習慣に関する県の調査で分かった そうです。 濃いめの味付けを好む人ほど麺類のスープを 多く飲む傾向があり、10年後の健康寿命日本一を目指す 県は、薄味や減塩の普及啓発を進めているそうです。(^_^)/ (道幅が狭くなって!) 昨夜は…
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羽後麦酒 Bls´17(ブルース・セブンティーン)

 横手市のNPO法人「ゆめ希望」が、同市赤坂総合公園 クロスカントリースキーコースで、市民にスキーを貸し出し ているそうです。スキー板がない人にも気軽に楽しんでも らい、競技普及や健康増進、観光振興につなげる狙いで 「スポーツのまちづくり」に取り組む市などの補助を受けて クロカンスキー一式110組をそろえたそうです。(^_^)…
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羽後麦酒IPA001とIPA002

 秋田市の県民会館で3月17日に開かれる同館閉館記念 公演「未来へのバトン」の郷土芸能の部に、羽後高校の生 徒が劇団わらび座の団員と共に西馬音内盆踊りを共演す るそうです。初の合同練習が昨日同校で行われ、団員13 人を含めた計21人が練習に参加し、本番で披露する西馬 音内盆踊りの振り付けを確認したそうです。(^_^)/ …
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羽後麦酒今後の発売予定!

 日本酒と日本文化の良さを国内外に伝える女性のコンテ スト「2018 ミス日本酒」のファイナリスト22人の発表会が 東京・六本木のグランドハイアット東京で行われ、美郷町出 身の新潟大4年生松田きよらさん(22)が秋田代表として選 ばれたそうです!発表会で松田さんは「米どころ、酒どころ の秋田出身です。日本酒を一つのコミュニケー…
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羽後麦酒 菊エール

 由利本荘市の西目高校農業科学系列の生徒が手掛け た「つぶぞろい」が、高校生が育てたコメのおいしさなどを 競う「第8回全国農業高校お米甲子園」で、最高金賞に次 ぐ金賞に輝いたそうです。同校の金賞受賞は、2014年の 「ひとめぼれ」以来3年ぶり2度目の受賞で、受賞米は来年 から、市内のスーパーなどで販売されるそうです。(^_^)…
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羽後麦酒 (藍苺)ブルーベリーエール

 秋田市の食器店「食器のさかいだ」では、蒔絵を施したガ ラス製のぐいのみの販売に力を入れているそうです。絵柄 は四季やなまはげをイメージしたものなどさまざまで、湯沢 市の川連漆器の蒔絵職人に依頼して制作し、帰省客が増え る年末年始の土産品にとアピールしているそうです。(^_^)/ (明朝も除雪作業となりそうです…)…
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柚子と苺の羽後麦酒♪

 湯沢市ではふるさと納税の返礼品として、市内の家屋の 「雪下ろしサービス」を新たに加え、市外に転出して空き家 の管理に困っている人や、高齢の家族を残して市外で暮ら す人からの寄付を見込んでいるそうです。市内には空き家 が千棟以上あり、所有者の多くは市外にいて、市では転出 者らのニーズがあるのではないかと検討してきたそうです。 …
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