秋田の地酒えのもと

　湯沢市小野の「道の駅おがち・小町の郷」は、会員制交流サイト で行った「アスパラレシピコンテスト」で、グランプリを受賞した メニューの提供を駅内の「レストラン二ツ森」で始めたそうです！ 受賞したのは、市内の女性が投稿した「アスパラとバジルソースの 夏パスタ」アスパラガスとバジル、ニンニク、松の実などをミキサ ーに入れて作ったア…

　国内外の主要な日本酒コンテストの受賞成績をポイント化して 順位を決める「世界酒蔵ランキング２０１９」で、由利本荘市の 天寿酒造が６位に入ったそうです。対象となったコンテストは、 全国新酒鑑評会、全国燗酒コンテスト、ワイングラスでおいしい 日本酒アワードなど六つで、昨年の各コンテストで受賞した酒蔵 ６５４蔵の成績をポイント化し…

　大潟村青年会の会員が２４日夜、サンタクロースに扮して村内の 家々を回り、子どもたちにクリスマスプレゼントを手渡したそうで す。１次入植者が営農を始めた１９６８年から５０年以上続く伝統 の活動で、「メリークリスマス」と言いながらサンタクロースが現 れると、子どもたちに笑顔が広がったそうです。６８年に村で開か れたパーティーで若…

　秋田県女性起業家大賞を昨年度受賞した秋田市の二田雪絵さんが 賞の審査でＰＲした秋田杉の精油を配合した洗剤のアイデアを商品 化し、経営するアロマテラピーショップＰｆｒe(ピーフレ)で販売し ているそうです。同大賞は県商工会議所女性会連合会が２００４年 度から毎年開催していて、商品化した洗剤は「デキスギ」、食器洗 いや拭き掃除に…

　つるし飾りの制作を楽しむ湯沢市の「和布あそび同好会」 の作品展が、同市の湯沢生涯学習センターで開かれている そうです。つるし飾りは着物地やちりめんで作った手のひら 大の小物が、長さ１３０㌢ほどの糸にいくつも取り付けてあり エビやタイをつるした正月飾りのほか、端午の節句をテーマ にこいのぼり、風車を飾ったものなど色とりどりの力…

　真冬の白神山地周辺を歩く秋田白神ガイド協会主催のエ コツアーが昨日藤里町で行われ、町外から集まった登山愛 好者ら20人が雪に包まれた白神山地の奥深さを体感したそ うです。世界自然遺産登録25周年の記念イベントで、参加者 は峨瓏（がろう）峡を目指す全長約5.8㌔のコースを、かんじき やスノーシューを履き約6時間かけて歩いたそう…

　男鹿市船川港のホームページ制作運営会社「男鹿なび」 が、男鹿産マダイを使った「鯛（たい）めし」を今月上旬から 企画販売しているそうです。市複合観光施設「オガーレ」敷 地内にある急速冷凍設備を活用して冷凍加工し、本格的な 味を手軽に味わえるよう商品化したそうです。(^_^)/ （シラサギと小鴨！）（落ち葉がいっぱい…

　横手市の雄物川高校で食育や健康教育に当たる3教諭 がチームを組み、郷土料理をベースにした健康メニューの 出来栄えを競う「ご当地タニタごはんコンテスト全国大会」 に出場するそうです！「だまこ餅」をアレンジした減塩鍋料 理を考案し、北海道・東北ブロック代表に選ばれ、3教諭は 「生徒たちに郷土食や健康への関心を高めてもらう絶好の …

　全国のご当地うどんが集う「全国まるごとうどん ＥＸＰＯ 2018 ｉｎ秋田・湯沢」が昨日今日の２日間、湯沢市役所駐 車場特設会場を主会場に開催され、県内外から訪れた大 勢の来場者が食べ比べを楽しんだそうです。地元の稲庭 うどんをはじめ、讃岐うどんや初参加の博多元祖ごぼ天う どん、台湾から台湾牛肉麺など国内外から２２店が参加し…

　市販酒の日本酒品評会「プロフェッショナル・サケ・カレッ ジ」で、齋彌酒造店の「雪の茅舎秘伝山廃」が最優秀賞に 輝いたそうです。品評会は東京の朝日屋酒店と東京農業 大学の主催で、酒造りや販売に関わる人が自ら酒を評価 する場を設けようと２０１６年から毎年開催されています。 今回は香りや醸造方法の違いで分類した３部門に、全国 の…

　男鹿市船川港の市複合観光施設「オガーレ」（道の駅 おが）で今日、開業１カ月を記念した男鹿産ベニズワイ ガニの詰め放題のイベントが開かれ、大勢の観光客らで にぎわったそうです。詰め放題は2千円で、秋田市から訪 れた家族は「10匹以上詰められたので、カニしゃぶにして 味わいたい。地元の特産をＰＲするイベントはとても良い と思う…

　北秋田・仙北両市を通る秋田内陸線沿線の田んぼ5カ所 で、色とりどりの観賞用稲で絵を浮かび上がらせた田んぼ アートが見頃を迎えているそうです。テーマは「秋田犬と旅」 で、２匹の秋田犬が沿線の観光地を巡る様子を、黄や紫、 白などに色づく５種類の苗を植えて表現されていて、車窓や 駅のホームから見ることができ、列車の利用客を楽しませ…

　湯沢市の地形や歴史に着目したフィールドワーク「ブラゆ ざわ」が23・24日に行われ、初日は県内外から訪れた45人 が、三関地区や市街地を約５時間かけて巡り歩いたそうで す。 参加者は旧羽州街道を歩きながら三関扇状地を望み 道中の果樹園でサクランボの試食などを楽しみ、市中心部 を流れる４００年ほど前に造られた水路・湯沢大堰も見…

　「高清水」醸造元である秋田酒類製造（秋田市）の御所 野蔵が、清酒の品質を競う2017酒造年度の全国新酒鑑 評会で、１５年連続で金賞を受賞したそうです。杜氏の加 藤均さん（６２）は「連続受賞を意識せず、酒造りに集中し たのが良かった。今後も高清水のブランド力向上に貢献 したい」と喜んでいるそうです。(^_^)/ …

　冬季休業していた当町田代の鎌鼬（かまいたち）美術館 が今日から今季の営業を始め、県内外から訪れた観光客 でにぎわったそうです。この美術館は、秋田市出身の舞踏 家・土方巽を被写体とした写真集「鎌鼬」（６９年刊）の撮影 地が田代だった縁で、地区住民らでつくるＮＰＯ法人「鎌鼬 の会」が、屋内撮影に使われた旧長谷山邸の土蔵を改修 …

　秋田、山形両県の鳥海山麓に古くから伝わる民俗芸能 を集めた「環鳥海地域伝承芸能祭典」が明日、にかほ市 象潟町の市観光拠点センター「にかほっと」で開かれるそ うです。後継者不足の解消や、多くの人に魅力を知っても らう事で新たな振興につなげようと初めて開催されるそう です。釜ケ台番楽（にかほ市）、坂之下番楽（由利本荘市） 屋敷…

　当町三輪地区の農事組合法人こまち野のハウス農園で はハウス６棟でイチゴを栽培していて、このうちイチゴ狩り 用に開放しているハウス１棟では「紅ほっぺ」と「章姫（あき ひめ）」計約１万８千株を育てているそうです。 連日多くの 来園者があり、真っ赤に色づいた大粒の実を選んでは口 に運び、「甘い」「おいしい」と頬を緩めているそうです…

　かんじきを履いて雪山を走る「かんじきマラソン」が昨日 横手市雄物川町の金峰山周辺で行われ、市内外から14 人が参加して起伏の激しい約8キロのコースを力走したそ うです。コースの雪は氷混じりで走りにくい状況でしたが 出場者はかんじきで雪を踏みしめて懸命に走り、爽快な 汗を流して全員完走したそうです。(^_^)/ …

　外国人が当町に滞在しながら日本語の授業や伝統芸能 などを体験する「羽後町留学」が、１日から１１日間の日程 で行われているそうです。台湾の高校生と大学生計６人が “留学生”として参加し、町民宅にホームステイをしながら 町での生活や住民との交流を楽しんでいます。プログラム には、西馬音内盆踊り衣装をモチーフにした絵はがきなど …

　秋田県民の３０～４０代の７割超が薄味より濃いめの味 付けを好むことが、食習慣に関する県の調査で分かった そうです。 濃いめの味付けを好む人ほど麺類のスープを 多く飲む傾向があり、１０年後の健康寿命日本一を目指す 県は、薄味や減塩の普及啓発を進めているそうです。(^_^)/ （道幅が狭くなって！） 昨夜は…

　横手市のＮＰＯ法人「ゆめ希望」が、同市赤坂総合公園 クロスカントリースキーコースで、市民にスキーを貸し出し ているそうです。スキー板がない人にも気軽に楽しんでも らい、競技普及や健康増進、観光振興につなげる狙いで 「スポーツのまちづくり」に取り組む市などの補助を受けて クロカンスキー一式１１０組をそろえたそうです。(^_^)…

　秋田市の県民会館で３月17日に開かれる同館閉館記念 公演「未来へのバトン」の郷土芸能の部に、羽後高校の生 徒が劇団わらび座の団員と共に西馬音内盆踊りを共演す るそうです。初の合同練習が昨日同校で行われ、団員１３ 人を含めた計２１人が練習に参加し、本番で披露する西馬 音内盆踊りの振り付けを確認したそうです。(^_^)/ …

　日本酒と日本文化の良さを国内外に伝える女性のコンテ スト「２０１８ ミス日本酒」のファイナリスト２２人の発表会が 東京・六本木のグランドハイアット東京で行われ、美郷町出 身の新潟大４年生松田きよらさん（22）が秋田代表として選 ばれたそうです！発表会で松田さんは「米どころ、酒どころ の秋田出身です。日本酒を一つのコミュニケー…

　由利本荘市の西目高校農業科学系列の生徒が手掛け た「つぶぞろい」が、高校生が育てたコメのおいしさなどを 競う「第8回全国農業高校お米甲子園」で、最高金賞に次 ぐ金賞に輝いたそうです。同校の金賞受賞は、2014年の 「ひとめぼれ」以来3年ぶり2度目の受賞で、受賞米は来年 から、市内のスーパーなどで販売されるそうです。(^_^)…

　秋田市の食器店「食器のさかいだ」では、蒔絵を施したガ ラス製のぐいのみの販売に力を入れているそうです。絵柄 は四季やなまはげをイメージしたものなどさまざまで、湯沢 市の川連漆器の蒔絵職人に依頼して制作し、帰省客が増え る年末年始の土産品にとアピールしているそうです。(^_^)/ （明朝も除雪作業となりそうです…）…

　湯沢市ではふるさと納税の返礼品として、市内の家屋の 「雪下ろしサービス」を新たに加え、市外に転出して空き家 の管理に困っている人や、高齢の家族を残して市外で暮ら す人からの寄付を見込んでいるそうです。市内には空き家 が千棟以上あり、所有者の多くは市外にいて、市では転出 者らのニーズがあるのではないかと検討してきたそうです。 …