秋田の地酒えのもと

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zoom RSS 天の戸 純米吟醸 亀の尾ひやおろし

<<   作成日時 : 2017/09/11 20:10   >>

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 東京・新橋を中心に首都圏で居酒屋など飲食店35店舗
を運営する「ジェイ・ダヴリュウ・エー」が今月4日から来月
31日までの約2カ月間、秋田県産の食材を使った料理や
日本酒を提供する「秋田県フェア」を行っているそうです。
発信力の高い新橋で幅広い客層に秋田に関心を持っても
らいたいと考えていて、県産食材の販路拡大につながる
取り組みとして県などの期待も大きいようです。(^_^)/


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(キノコの下見に行きました!)


帰省中の次女に最後の合否連絡が届き
7戦4勝3敗の成績ながら無事に第一志望が内定!
本人もこれでホッとした事でしょう。(^_^)/

先日から気になっていた山のキノコ
先ずは近場の奥さんの実家の山へ行きましたが
お目当てのアカキノコは見当たらず…
キノコ採りはお祭りが終わってからになりそうです。(^_^;)


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今日ご案内するのは
天の戸 純米吟醸 亀の尾ひやおろしです。

減農薬で栽培された亀の尾を55%精米し
春の生酒と同様にまがたま酵母からAK-1酵母に変えて醸し
暑い夏を蔵内で越して深い味わいに熟成しました。

柔らかく膨らみのある口当たりと
後に続く「亀味」とも言われる独特の「ニガシブ」が
深みのある味わいとすばらしいキレ味となった逸品です。

<流通限定品>  720ml  1.619円  1800ml  3.238円  <税抜価格> 


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの訪問・返事コメが遅れております。<(_ _)>
9月の定休日は、10日(日)・24日(日)とさせて頂きます。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは〜
キノコ・・・やっぱり えのもとさん うずうずしてたんでしょ?
でも もうちょっと早かったみたいですね! 残念!
次女さん おめでとうございます!!
第一志望に内定したのなら 後の勝敗は 関係ないですよ〜♪
本当に よかったですね!
fiat500
2017/09/11 22:16
fiatさん、いつもどうもです♪
仕事の忙しさはもちろん、お天気にも左右されます
ので、なかなか行くタイミングが…。(笑)
第2志望からは早々と内定の連絡があって、気持ち
が揺れていたようですが..これで良かったのか?
まあ、本人が決めることなので良しとします。(^_^)/
えのもと
2017/09/12 07:02

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