秋田の地酒えのもと

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zoom RSS ゼンマイはこまめに天日乾燥させて!

<<   作成日時 : 2018/05/16 20:01   >>

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 大館市の県立比内支援学校の全校田植えが今日、同
校敷地内の実習田で行われ、好天の下児童生徒が泥ん
こになりながら、あきたこまちやもち米の苗を手植えした
そうです。9月下旬に全校稲刈りを行い、収穫したコメは
学校給食で使用するほか、10月の「本場大館きりたんぽ
まつり」できりたんぽ鍋にして販売したり、地域との交流会
で住民に振る舞ったりするそうです。(^_^)/


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(マルメロの花が満開です!)
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(食卓に山菜が並びます♪)
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(ゼンマイはこまめに天日乾燥して)


今日の東北地方は多くの地点で今年一番の暑さとなり
東北全体の約4分の1にあたるアメダス43地点で
30度を超える真夏日になったそうで
当町でも29度まで気温が上がったそうです。

この時期の我が家の食卓は山の恵みのオンパレード♪
天ぷら、おひたしに煮付けと山菜料理が並び
長い冬を辛抱した分のご褒美は格別ですね。(^_^)/

毎年ご好評頂いている羽後町産のゼンマイも
義母がこまめに乾燥させてくれたおかげで
ご入用の方にはお譲りできるようになりました。
煮付け、味噌汁の具やナムルなどにして最高です!

<限定品> 100g  1.200円  1Kg  10.000円  <税別価格>


※今日も慌ただしい一日となって
ブログへの返コメ・訪問が遅れております。<(_ _)>

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