テーマ:奥さんの料理

今日もハタハタ三昧~~♪

 洋画家藤田嗣治の作品を展示する「藤田嗣治渡仏100周年 記念レオナール・フジタとパリ1913-1931」が、秋田市の新県 立美術館で今日から始まったそうです。会場には絵画85点を 含む計100点が展示され初日から多くのファンが訪れたそうで 独自の乳白色の裸婦像などの代表作が並べられています♪ 来年2月2日までなので、是非行っ…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

天の戸 夏田冬蔵 純米大吟醸 生モト美山錦!

 12月県議会が始まり、佐竹知事は本会議で政府のコメ政策 転換に対応するため、自身をトップとする庁内の「県農業・農村 元気創造推進本部」を立ち上げたそうです。5年後をめどとする コメの生産調整(減反)廃止で、本県にも大きな影響を及ぼすと 予想される事から、国に対し積極的に提言を行うとともに、今後 の県の農業施策に反映させていく…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

瀬戸内からみかんが届きましたぁ~♪

 全国商工会連合会が主催する「第4回ニッポン全国ご当地 おやつランキング」が東京・池袋サンシャインシティで行われ 菓子販売「くら吉」(角館町)の「生あんもろこし」が3位に輝い たそうです。「生あんもろこし」は本県の伝統菓子・もろこしを 現代風にアレンジし、こしあんに小豆の粉をまぶした逸品で! 本県代表では、前回4位になった「北…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

今日は頂き物ではらこ飯~~♪

 地域特有の伝統芸能や祭りの保存継承を目的に開かれて いる「地域伝統芸能全国大会」が、主催する一般財団法人地 域伝統芸能活用センターから、本県の2015年開催を要請され ているそうです。来年の国民文化祭に続き、本県の伝統芸能 を全国に発信する好機と捉え初開催に向け前向きに検討して もらいたいものですね。(^_^)/ …
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

由利正宗 雪の茅舎 新酒生酒入荷!

 沖縄県嘉手納町の児童生徒20人が、来年度大館市の小中 学校で授業を体験するそうです。全国学力テストで好成績を収 めている本県の授業に触れる事で学習意欲を高め、学力向上 につなげるのが狙いですが..、沖縄の児童生徒にとって基地が 面積の9割以上を占める嘉手納町と、広々とした何もない秋田 との違いを見聞するだけでも感動するでしょ…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

次女への誕生日プレゼント♪

 秋田労働局がまとめた来春卒業予定の学生向けの県内の 求人は前年同期比142人増の1355人となったそうです。景気 の持ち直しを背景に、新分野への進出や研究開発の拡充など に備えての人材を確保するケースもあるそうで、県内企業の事 業意欲が増し採用意欲が高まっているのでしょうね。(^_^)/ (アスパラ菜のおひたし~…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

ラクヨウショのきのこ蒸し~~♪

 国の文化審議会は、「増田の蔵」で知られる横手市増田町 増田の町並み約10.6ヘクタールを重要伝統的建造物群保存 地区(重伝建)に選定するよう文部科学省に答申したそうです。 東北地方では数少ない商家の町並みが残り、内部にある鞘 (さや)付き土蔵(内蔵)などが特徴的であると評価され、近く 答申通り告示される見込みで、県内では角館…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

今日も忙しかった。。

 10月5、6日に湯沢市中心商店街で開かれる「全国まるごと うどんEXPO」を盛り上げようと、「うどんスイーツ&うどん創作 料理アイデアコンテスト」が開催され、スイーツ部門では「稲庭 ベイクドチーズケーキ」(湯沢市・養心館)、創作料理部門では 「うどんde寿司(すし)」(横手市・宮田優子さん)がグランプリに 選ばれたそうです。…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

脇役の野菜も活躍です♪

 秋田放送など日本テレビ系列の『24時間テレビ』チャリティー 委員会は、先月県内で発生した豪雨被害の義援金として県に 500万円を寄託したそうです。県や被害を受けた市町村などで つくる「県大雨災害義援金募集(配分)委員会」では、30日まで 義援金を受け付けていて、15日に開催される田沢湖マラソンも 被災地がコースになってますの…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

ナスの炒めもの~~♪

 激しい山車ぶっつけと、情緒あふれる飾山囃子で知られる仙 北市角館町の国指定重要無形民俗文化財「角館祭りのやま行 事」(9月7~9日)を前に、山車や置山(おきやま)に飾る人形の 制作がピークを迎えているそうです。当町の御嶽神社の祭典も 準備が始まり、秋田は秋祭りのシーズンになりますね。(^_^)/ (ナスの炒めもの…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

通常モードにはほど遠く。。

 お盆期間中の県内交通機関の利用状況は、秋田新幹線は 9日の大雨の影響で秋田—盛岡間が11日まで3日間区間運 休したことが響き、1997年の開業以来乗客が最も少なかった そうです。秋田空港発着便の利用者は10%以上増え、高速 道路の県内18ヶ所の料金所の平均利用台数は前年比5%増 となり、新幹線から空路・陸路へ変更…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

旬の野菜で盛夏を乗り切らないと!

 第95回の全国高校野球選手権大会が甲子園球場で開幕し 開会式では前回大会で史上7校目の春夏連覇を達成した大阪 桐蔭を先頭に、帯広大谷から沖縄尚学まで出場47校が堂々の 入場行進をしましたね。秋田県代表の秋田商高は、14日に初 出場の富山第一との初戦となりますが、当町出身の斎藤選手 の活躍にも期待したいものですね。(^_^)/…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

今朝の食卓はオクラづくし~~♪

 本県沖への洋上風力発電の誘致を推進するため、県は国や 東北電力などと連携して「あきた沖合洋上風力発電研究会」を 設立し、洋上風力発電施設の整備に向けて課題等を検討して いくそうです。全国に先駆けて洋上風力発電の環境整備に取り 組み、新エネルギー立県を目指す試みに応援したいですね! (町の健康診断の受付は…) …
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

長女直伝のカレー♪

 秋田市土崎港のポートタワーセリオンが、「海フェスタおが」で 海や港に関連するイベントが行われるのに合わせライトアップを 行っているそうです。セリオンでは17日まで「47CLUB」物産店 が開かれ、これまでの海フェスタ開催地の特産品を販売していて 期間中は間寛平さんのトークショー、さかなクンによるお魚講座 海の幸を販売する物産…
トラックバック:0
コメント:7

続きを読むread more

田圃の溝切り作業~~!

 来年3月卒業予定の大学生や短大生、専門学校生らを対象 にした県合同就職面接会が昨日秋田市内のホテルで開かれ 県内外から多くの学生が来場し、参加企業の担当者と熱心に 面談したそうです。面接会は毎年5、9月に1回ずつ開いていま したが今年は7月にも初めて開催し、学生の情報収集の場を 増やす事で県内就職率アップにつながればいいです…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

にわか雨に桶を準備しましたが..。

 当町の新成地区でハウス栽培されているオクラは、長さ11~ 12㌢と通常よりも大きくて柔らかいのが特徴で!県内向け収穫 がピークを迎えているそうです。露地物よりも早く出荷しようと寒 冷期の種まきの仕方を研究し、その結果3月中旬からの栽培が 可能になって、「ひばり野オクラ」の名称で県内のスーパーなど で売られ人気のようです。(^…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

自家製野菜たっぷりの肉丼~~♪

 首都圏在住の県出身者でつくる15団体が、来年10~11月の 国文祭の本県開催をPRするため、「国民文化祭あきた首都圏 応援団」を立ち上げ、今年12月に「銀座パレード」を行うなどの 計画を立てたそうです。銀座パレードでは、なまはげや本県の 伝統芸能を披露しながら県関係者がPRする予定となっていて こうした取り組みが観光客増につ…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

タダ食材オンパレードに突入~~♪

 白神山地の麓・藤里町で採れた山菜を販売する「あきた白神 山地物産展」が、東京・品川駅前の県アンテナショップ「あきた 美彩館」で、世界自然遺産に登録されて今年12月で20周年と なる白神山地のPRも兼ね開催されました。旬のタケノコやミズ マイタケなどが販売され、山菜を珍しがって買ってくれるお客様 が多く、これからも秋田をどんど…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

ニンニクを試し掘り~~♪

 湯沢雄勝広域観光キャンペーンが仙台市の勾当台公園で 昨日から始まり、8月の夏祭りを控えて仙台圏からの誘客を 図ると共に、秋のデスティネーションキャンペーンに合わせた 湯沢市・全国まるごとうどんエキスポのPRも兼ねて開催され ております。16回目の今回は昨年より4業者多い28業者が 参加し、季節の果物や旬の山菜、漬物、農産加工…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

タケノコを頂きましたぁ~♪

 横手市十文字町で「十文字さくらんぼまつり」が始まり、来月 10日まで約30農家が開放する果樹園でサクランボ狩りが楽しめ 主力の佐藤錦は今月末に食べ頃を迎えそうです。4月の低温の ため開花は例年より約1週間遅れましたが、今月に入って気温 が高く晴天の日が続いて生育が進み、甘さ十分の実が味わえ この週末は多くの観光客でにぎわうで…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

雪の茅舎 山田穂 と我が家の食卓♪

 秋田市仁井田地区で栽培された秋田フキをPRするイベント 「あきた蕗(ふき)ふれあいの集い」が、秋田市のにぎわい広 場で開かれ大勢の来場者でにぎわったそうです。秋田フキを 使ったオリジナル加工食品の試食コーナーやフキ畑を再現した コーナーが設けられ、市の地域特産品に認定されている秋田 フキを酢漬けにしたピクルスがとても好評だっ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

林檎畑の草刈り終了~~!

 俳優の永島敏行さんは「あきた十文字映画祭」への参加を きっかけに、横手市十文字町の地元農家と交流を続けており 今年で21回目となる恒例の田植えを行ったそうです。(^_^)/ 女優の土田早苗さんら永島さんの知人や地元住民約30人が 参加し、地元農家から借り受けてる田んぼ10㌃に木製の型枠 で升目を付けた後、あきたこまちの苗を手…
トラックバック:0
コメント:7

続きを読むread more

3.11のキャンドル!

 東日本大震災後に国土形成の課題として浮かび上がった日 本海側のインフラ整備が徐々に進んでいるようです。県内では 日本海沿岸東北自動車道が全線開通に向けての工事や秋田 港の整備拡充も進み、再生可能エネルギー事業への参入が 相次ぎましたが、肝心の基幹的交通網の整備が急務ですね! (今日のボリュームランチ♪) …
トラックバック:1
コメント:5

続きを読むread more

待ち遠しい今日この頃…。

 JRグループと本県が連携して誘客を図るデスティネーション キャンペーンに向けて、県内の宿泊業者らに県産酒の知識を 高めてもらおうと、県主催の秋田地酒ガイド講習会が開かれた そうです。料理研究家の山本洋子さんが講師となり、観光客に 旅の記念に飲んでみたいと思わせる工夫が講話されました! (キクラゲたっぷりの塩焼きそ…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

ボランティアによる雪下ろし♪

 県産の日本酒と食品をアピールする「あきた食と酒のコラボレ ーション」が、昨日から東京・日本橋の第四銀行東京支店展示 販売スペースで始まり来月3日まで開催されるそうです。県内 酒造メーカーや食品会社など約50社が参加し、搾たての新酒 のほか、稲庭うどん、バター餅、いぶりがっこなど、本県ならでは の食品を販売して秋田をPRしてい…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

新政 純米吟醸 ヴィリジアンラベル生酒

 県は本年度の県建設工事入札参加資格者を対象とした経営 に関するアンケートをまとめ、業績については3~5年前に比べ 「やや下降」「かなり下降」が6割を占め、依然として厳しい経営 状況であることが浮き彫りになったそうです。。就業者の高齢化 や担い手不足もあり、人材確保・育成も今後の課題のようです。 (路面凍結によるス…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

師走らしい忙しさになってきましたぁ~♪

 飲酒の機会が増える忘年会シーズンを前に、湯沢市の交通 安全団体などが市内の飲食店を訪問して「交通安全リンゴ」を 配布するなど、店主らに飲酒運転の防止と防犯に向けた協力 を呼びかけるキャンペーンを行ったそうです。 リンゴの配布は 20年以上前からこの時期に実施しているそうで、こうした活動 が飲酒運転撲滅につながればいいですねぇ…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

ハタハタのしょっつる鍋~♪

 県内の高校の郷土芸能部などが、日頃の練習の成果を披露 する「第45回県高校文化連盟郷土芸能発表会」が大曲市民会館 で昨日開催されたそうです。 今年は東日本大震災で被災した 岩手県の3高校も招かれ、力強い和太鼓演奏と演舞で観客から 大きな拍手が送られたそうです!来年の長崎県での全国大会 には、地元の羽後高校の西馬音内盆踊りも選…
トラックバック:0
コメント:11

続きを読むread more

もうけ空に野菜収穫~♪

 本県が撮影地の一つとなった韓国の人気ドラマ「アイリス」の 続編ロケが、再び本県で行われるそうです。制作側が来月中旬 に県内各地で下見をしてロケ候補地を絞り込み、来年1月中旬 から撮影を始める見込みとか…。ドラマがヒットすれば、本県の 認知度をさらに高めるとともに、福島第1原発事故による東北の マイナスイメージの払しょくを図り…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

雪の茅舎 純米吟醸 新酒生酒

 日本旅行業協会は、会員旅行会社約70社の社員ら約千人が 東北6県の観光地や被災地を訪れ、落ち込んだ観光を盛り立て る旅行商品の開発を目指すそうです。「行こうよ!東北」の復興 支援プロジェクト・ツアーは6県を28コースに分け、温泉や世界 遺産といった観光名所を回るほか、被災地の視察やボランティア 活動を組み込んだコースもあり、…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more